El Carnicero Vegetariano se lanza en América Latina y China
La asociación con Burger King®
Unilever
En China, el WHOPPER® de base vegetal se ha lanzado hoy simultáneamente en 325 puntos de venta de Burger King® en Beijing, Shanghai, Shenzhen y Hangzhou, con planes de despliegue a nivel nacional a partir del segundo trimestre de 2021. México, Costa Rica, Colombia, Bahamas, República Dominicana, Nicaragua, Suriname, San Martín y San Cristóbal son los primeros países de América Latina y el Caribe en añadir el WHOPPER® de origen vegetal, impulsado por The Vegetarian Butcher, al menú de Burger King®; y habrá más mercados a lo largo de 2021. La noticia llega justo después de los lanzamientos en todo el Oriente Medio y el norte de África, marcando la entrada de The Vegetarian Butcher en los Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán y Marruecos.
Diseñado para los 'flexitarianos'
El WHOPPER® de Base Vegetal ha sido diseñado específicamente con los flexitarianos en mente: amantes de la carne que quieren reducir su consumo, sin tener que sacrificar el sabor y la textura. El WHOPPER® de Base Vegetal, impulsado por el Carnicero Vegetariano, está ahora disponible en más de 35 países en cuatro continentes. En EMEA, Burger King® amplió sus menús en 2020 con Nuggets de Base Vegetal, también suministrados por The Vegetarian Butcher.
Paralelamente, The Vegetarian Butcher se ha lanzado recientemente a través de los canales de servicios de alimentación en Brasil, Hong Kong, Japón y Singapur. Esto ha ayudado a la marca a aprovechar aún más el aumento mundial de la demanda de alimentos de origen vegetal a medida que la gente de todo el mundo es más consciente del impacto de los productos animales en su salud y en el planeta. La expansión de la marca en nuevos continentes se produce después de un año de éxito en Europa, donde The Vegetarian Butcher experimentó un fuerte crecimiento en la restauración y la venta al por menor, impulsado por su entrada en 16 nuevos mercados europeos en 2020.
Una marca con una misión
Hugo Verkuil, director general de The Vegetarian Butcher, dijo: "Un año después del comienzo de nuestra asociación con Burger King®, estamos encantados de llevar nuestros productos vegetales a nuevos mercados en América Latina, el Caribe y China". El WHOPPER® de base vegetal ha demostrado ser una opción popular y deliciosa para los flexitarianos y los amantes de la carne de toda Europa, y estamos muy contentos de llevar esto a dos nuevos continentes".
"La misión del Carnicero Vegetariano es convertirse en el mayor carnicero del mundo ofreciendo productos increíblemente sabrosos e inspirando una revolución alimentaria que promueva opciones más sostenibles. Las noticias de hoy son un paso significativo hacia esta ambición".
Hanneke Faber, Presidenta de la División de Alimentos y Refrescos de Unilever, añadió: "Nuestro anuncio de hoy marca un hito importante en nuestra ambición de alcanzar unas ventas mundiales anuales de 1.000 millones de euros de alternativas de carne y productos lácteos de origen vegetal en los próximos cinco a siete años". También es una confirmación más de la enorme demanda mundial de alimentos vegetales de alta calidad. Las alternativas de carne a base de plantas están creciendo a un ritmo del 15,8% anual1 , a medida que más personas se inclinan por una dieta flexible en todo el mundo".
Matt Banton, Jefe Mundial de Innovación y Sostenibilidad de Burger King®, comentó: "El alimento vegetal WHOPPER®, lanzado en más de 35 países, ha sido un verdadero cambio de juego y se ha convertido en uno de los mayores lanzamientos de la historia de la marca. La innovación es uno de los valores fundamentales de nuestra marca, y este lanzamiento no es una excepción. Estamos muy entusiasmados con estos lanzamientos adicionales en China y América Latina para ofrecer a nuestros invitados este WHOPPER® alternativo".
El futuro de los alimentos
Unilever ha estado expandiendo su negocio de alternativas de carne y lácteos de origen vegetal durante varios años desarrollando versiones veganas de clásicos conocidos, como la mayonesa de Hellmann y los helados Magnum. La empresa ha lanzado recientemente un ambicioso conjunto de compromisos de "Alimentos del Futuro", cuyo objetivo es ayudar a las personas a hacer la transición hacia dietas más saludables y ayudar a reducir el impacto ambiental de la cadena alimentaria mundial. Uno de los objetivos clave de 'Alimentos del Futuro' es un objetivo de ventas mundiales anuales de 1.000 millones de euros de alternativas de carne y productos lácteos de origen vegetal, en los próximos cinco a siete años.
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