El vino en lata es el futuro moderno y sostenible del mercado del vino para llevar
En la actualidad, el vino en lata -subrayado por el nuevo vino blanco ecológico en lata de la empresa británica Defy Wine- es la próxima innovación que va a perturbar el mercado del vino para llevar, ya que prevalecen las tendencias de sostenibilidad, salud, bienestar y moderación, escribe GlobalData, una empresa líder en datos y análisis.
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Holly Inglis, analista de bebidas de GlobalData, comenta: "Aunque el vino en lata es un concepto bastante reciente y aún está en pañales, es una opción cómoda y estupenda para una sola ración cuando se socializa en diferentes ocasiones de consumo.
Su formato de envase pequeño e irrompible lo hace fácilmente transportable, lo que es perfecto para la creciente preferencia por el canal de comercio electrónico". Los millennials del Reino Unido están impulsando la demanda del comercio electrónico, con un 23% que compra más productos alcohólicos a través del canal online desde el brote de COVID-19*1."
La evaluación del mercado del vino en el Reino Unido realizada por GlobalData destaca que, entre 2014 y 2019, el valor del mercado del vino en el Reino Unido ascendió a 16.700 millones de libras, un 3% más que los 14.400 millones de libras, una cifra que se espera que siga creciendo entre 2020 y 2024*2.
Los productores de la categoría de bebidas alcohólicas son cada vez más receptivos a las tendencias de envasado de los consumidores; la empresa británica Kiss Of Wine se ha asociado con bodegueros independientes de toda Europa para producir varias variedades de vino que se venden únicamente en formato de lata metálica, cada una con su propia combinación de colores. El producto está disponible mediante un paquete de suscripción, aprovechando la creciente preferencia por el comercio electrónico en medio de la pandemia del COVID-19.
Inglis continúa: "Para los conocedores del vino, el vino en lata tiene connotaciones similares al que se vende en formato de caja: carece de calidad. Por ello, los productores de los últimos lanzamientos han prestado especial atención a garantizar que los productos lleven las etiquetas de "calidad", "elegancia" y "premium", y algunos van más allá lanzando productos con atributos veganos, bajos en calorías y orgánicos".
Según el estudio de GlobalData, en los últimos cinco años el mercado de vinos del Reino Unido ha crecido un 9,2% en volumen*3, siendo el segmento de precios superpremium el que ha registrado un mayor crecimiento. Esto sugiere un margen potencial para una mayor evolución, especialmente después de la celebración de la COVID-19, cuando se permita la reanudación de eventos al aire libre como festivales, regatas y carreras.
Inglis añade: "Además de ser una alternativa cómoda y moderna a las botellas de vidrio, las latas de aluminio son más eficientes desde el punto de vista de la sostenibilidad, ya que las latas se reciclan en mayor medida, además de ser más ligeras, lo que facilita su transporte. El formato de las latas de aluminio también tiene el potencial de reducir el consumo excesivo, ya que la mayoría de los tamaños de los envases son de 25 cl, a diferencia de las botellas, cuyo tamaño estándar es de 75 cl, lo que supone una oportunidad para que los consumidores controlen su ingesta de forma razonable".
*1 GlobalData's 2020 COVID-19 recovery tracker - UK - week 11, December 9th, 2020
*2 GlobalData's United Kingdom Wine - Market Assessment and Forecasts to 2024
*3 Datos del mercado de vinos y bebidas espirituosas de GlobalData - Volumen del segmento de precios del vino con previsión de categorías a 5 años
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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