Pepsi quiere reducir el contenido de azúcar en las bebidas
Photo by Ja San Miguel on Unsplash
"Sabemos que la gente quiere llevar una vida sana", dijo Quigley. Se espera que las ventas de productos relacionados con una puntuación Nutri-Score B o superior se multipliquen por diez en los próximos cinco años. Además, la empresa quiere utilizar más plástico reciclado y emitir cero emisiones de fondo para 2040, dijo.
El Nutri-Score es un sistema para etiquetar el perfil nutricional de un alimento en su envase, con una escala de cinco puntos formada por una combinación de letras de la A a la E y colores. Aquí, la "A" en verde representa el perfil nutricional más favorable y la "E" en rojo el menos favorable.
La empresa responde a una necesidad urgente de actuación: En este país, el 47% de las mujeres, el 62% de los hombres y el 15% de los niños se consideran con sobrepeso. Un exceso de azúcar se asocia a un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes. El competidor de Pepsi, Nestlé, también está trabajando para tener menos azúcar en sus productos.
Los médicos llevan mucho tiempo advirtiendo de los peligros de un exceso de azúcar en los alimentos. Por término medio, la Sociedad Alemana de Nutrición recomienda un máximo de 50 gramos de azúcar al día, según la estatura y el peso. Esto se alcanzaría después de poco más de medio litro de limonada no reducida en azúcar.
Un impuesto sobre el azúcar introducido en el Reino Unido en 2018 tuvo un efecto: la organización Foodwatch descubrió a principios del año pasado que ciertas limonadas en Alemania contenían a veces más del doble de azúcar que las variantes ofrecidas en la isla./mjm/DP/mis (dpa)
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
Noticias más leídas
Más noticias del departamento economía y finanzas
Reciba la industria alimentaria y de bebidas en su bandeja de entrada
No se pierda nada a partir de ahora: Nuestro boletín electrónico de la industria de alimentos y bebidas le pone al día todos los martes y jueves. Las últimas noticias del sector, los productos más destacados y las innovaciones, de forma compacta y fácil de entender en su bandeja de entrada. Investigado por nosotros para que usted no tenga que hacerlo.