La HNRCA pone en marcha un centro nacional de salud de precisión
La subvención de 8,23 millones de dólares de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) apoyará un innovador estudio de salud personalizada para predecir las respuestas individuales a los alimentos y los patrones dietéticos
La orientación nutricional nacional está en camino de ser mucho más individualizada, gracias a la investigación que pronto comenzará en el Centro de Investigación de Nutrición Humana sobre el Envejecimiento Jean Mayer USDA (HNRCA) de la Universidad de Tufts, como parte de un esfuerzo nacional de cinco años apoyado por los Institutos Nacionales de Salud (NIH).
Un nuevo estudio explorará cómo hacer que las recomendaciones nutricionales sean más personalizadas.
Image by Gordon Johnson via Pixabay
Designado esta semana por los NIH como uno de los seis centros clínicos del país para la iniciativa, el HNRCA recibirá 8,23 millones de dólares para participar en un estudio innovador para desarrollar algoritmos que permitan predecir las respuestas individuales a los alimentos y los patrones dietéticos. La financiación apoyará el programa de investigación Nutrición para la Salud de Precisión (NPH)del Fondo Común de los NIH, impulsado por All of Us, para mejorar la comprensión de la nutrición e informar sobre recomendaciones nutricionales más personalizadas.
El objetivo de esta gran iniciativa nacional de investigación es combinar los numerosos factores que afectan a la respuesta de los individuos a la dieta en un régimen de nutrición personalizado. Estos factores potenciales incluyen la ingesta dietética, el microbioma -la comunidad de bacterias que viven en nuestro intestino-, el metabolismo, el estado nutricional, la genética y el medio ambiente.
"La alimentación es el motor de la salud, y los NIH y el USDA reconocen que la nutrición es muy importante para lograr una vida sana", dijo la directora del Centro HNRCA, Sarah Booth. "Esta iniciativa es la culminación de lo que el HNRCA ha estado trabajando durante 40 años. Recibir esta subvención es muy gratificante y valida las contribuciones que el HNRCA y Tufts han hecho en el campo de la nutrición."
El HNRCA recopilará datos de una cohorte de 2.000 personas del Programa de Investigación All of Us -una iniciativa con el objetivo de construir una base de datos de salud diversa de un millón de personas en todo Estados Unidos- con los socios del programa All of Us, el Hospital General de Massachusetts, el Hospital Brigham and Women's y el Centro Médico de Boston. La colaboración de las instituciones sanitarias de Boston, liderada por Tufts, se conocerá formalmente como Centro Clínico de Nutrición para la Salud de Precisión de los NIH: La Colaboración de Investigación de Todos Nosotros en Nueva Inglaterra.
En la primera fase de la investigación, el HNRCA formará parte de un consorcio que diseña y dirige estudios de investigación que recogerán mediciones básicas de las dietas de las personas y su estado nutricional. En la segunda fase, los participantes seguirán una dieta prescrita en su propio entorno vital. En la tercera, los participantes residirán en el HNRCA mientras siguen la dieta prescrita.
El HNRCA lleva 40 años realizando este tipo de estudios, dijo Booth. "Nuestros dietistas, enfermeras, científicos, médicos del estudio y técnicos de la dieta han escrito el libro sobre cómo hacerlo con eficacia. Nuestras décadas y décadas de investigación han demostrado la variabilidad de cómo los individuos responden a los nutrientes", dijo Booth. "El objetivo final ahora es comprender mejor qué factores impulsan esa variabilidad, e incorporarla a las futuras orientaciones dietéticas, para que las personas vivan más sanas durante más tiempo".
Ese objetivo es el núcleo de la nutrición de precisión, también llamada nutrigenómica, un campo fundado, en parte, por José Ordovás, científico principal del Equipo de Nutrición y Genómica del HNRCA. "Durante décadas, como en la mayoría de las áreas científicas, la investigación en nutrición ha estado bajo la tiranía de los promedios, ocultando las dramáticas diferencias interindividuales en la respuesta dietética", dijo Ordovás. "Gracias a las nuevas tecnologías, estamos encontrando resultados paradójicos, como personas que tienen una respuesta de glucosa más saludable al comer una galleta que al comer un plátano".
Los centros clínicos de nutrición de precisión de NPH allanarán el camino para una mayor comprensión de tales resultados, dijo Ordovás. "Por primera vez, estos estudios se llevarán a cabo con un tamaño de muestra lo suficientemente grande como para desarrollar algoritmos predictivos sólidos y responder a muchas preguntas candentes relacionadas con la nutrición de precisión".
Al frente de los esfuerzos del HNRCA estará Sai Das, científico del Equipo de Metabolismo Energético del HNRCA. "Esta iniciativa nacional proporcionará los datos tan necesarios para dejar de lado las recomendaciones dietéticas de talla única y crear planes dietéticos personalizados para las personas en función de las diferencias individuales, como el metabolismo, el estado nutricional, la genética y el metabolismo."
Das dijo que la iniciativa representa la ciencia en equipo en su máxima expresión. "Nos sentimos honrados de que Tufts haya sido elegido como uno de los centros clínicos nacionales y de que vaya a liderar un consorcio de centros médicos de Boston tan prestigiosos."
"Años de descubrimientos científicos en el HNRCA nos han llevado a un lugar en el que estamos tomando una posición de liderazgo para llevar el estudio de la nutrición de precisión al siguiente nivel", dijo Booth. "Estoy muy orgulloso de todos los investigadores, incluidos tantos estudiantes, que han trabajado en los laboratorios del HNRCA -pasados y presentes".
Nutrition for Precision Health, powered by All of Us Research Program, y All of Us son marcas de servicio registradas del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos. Número de subvención: 1 UG1 HD107691-01.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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