Maisel & Friends Flaming Amber: Cerveza ganadora del concurso Hobby Brewer 2022
Por quinta vez, Maisel & Friends y BrauBeviale han elegido juntos un ganador para el concurso de cerveceros aficionados. Los ganadores de 2022 son Markus Stüttgen y su equipo de la cervecería casera Bestes! de Dormagen. Junto con los maestros cerveceros de Maisel & Friends, los ganadores pudieron volver a elaborar su cerveza, que ya está disponible, en el equipo profesional.
Un exitoso día de elaboración de cerveza para Flaming Amber de izquierda a derecha: Jannica Geißler (BrauBeviale), Franz-Josef Brauns, Markus Stüttgen, Aribert Braun, Sven Lundie (Hausbrauerei "Best!"), Thomas Schwindel, Michael König (Maisel & Friends)
Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG
El concurso de cerveceros aficionados de Maisel & Friends y BrauBeviale
El concurso para cerveceros aficionados y caseros se puso en marcha ya en 2018, y con los cerveceros creativos de Maisel & Friends y BrauBeviale como una de las ferias de bienes de inversión más importantes para la industria de las bebidas, se han encontrado dos socios perfectos para ello, que han sido capaces de hacer avanzar aún más la popularidad y el conocimiento del concurso en los últimos años. En 2022, el tema del concurso "American Style Amber/Red Ales" volvió a atraer a numerosos cerveceros aficionados. El jurado de expertos, compuesto por maestros cerveceros, sumilleres de cerveza, periodistas y cerveceros aficionados, valoró 106 candidaturas en función de su aspecto, olor, sabor, amargor, antigüedad e impresión personal.
"Flaming Amber" ganó la carrera
Markus Stüttgen ganó el quinto concurso de cerveceros aficionados en Dormagen. Junto con Aribert Braun, Sven Lundie y Franz Josef Brauns, su equipo de la cervecería casera "Best!", pudo convencer al jurado de expertos de primera categoría con la American Amber Ale "Flaming Amber" y vencer a la fuerte competencia. El equipo ganador está orgulloso de su cerveza ganadora y del resultado de la jornada de elaboración que tuvo lugar en Bayreuth a finales de septiembre. Estos apasionados cerveceros aficionados quieren seguir aumentando su éxito y siguen invirtiendo en su fábrica de cerveza casera, que ya está bien equipada con su propia sala de degustación y una variedad de maltas y lúpulos almacenados.
De color marrón rojizo, con una fina nubosidad y una cabeza blanca y cremosa: eso es Flaming Amber. Un fuego de artificio de aromas desprende la fragancia de las bayas rojas y las manzanas rojas frescas. También llegan a la nariz notas de melocotón, rosa mosqueta y el aroma de la corteza de pan. Los maravillosos aromas también afloran en la boca: el sabor de las fresas se acompaña de melocotón y cítricos. La malta también contribuye con toda su fuerza y aporta un fino dulzor que recuerda al caramelo. A continuación, el aroma del pan recién horneado.
Como este año no hay BrauBeviale, Maisel & Friends y el equipo ganador organizan un evento de lanzamiento en el Holy Craft Beer Bar de Düsseldorf, cerca del domicilio de los ganadores. El 18 de noviembre, a las 18:00 horas, el equipo de la cervecería de la casa Best! presentará Flaming Amber junto con el sumiller de cerveza de Maisel & Friends, Michael König.
El año que viene, en BrauBeviale 2023, volverá a haber una presentación en directo de los ganadores anteriores y actuales en la feria, ante una gran audiencia de expertos.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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