Nespresso, pionera del café de alta calidad en monodosis, presenta una nueva gama de cápsulas de café compostables para el hogar
La innovadora cápsula de papel compostable para el hogar ofrece otra forma de disfrutar de un Café de alta calidad obtenido de forma sostenible sin renunciar a una experiencia de café de primera calidad. Retrocompatibles con las máquinas Nespresso Original, las nuevas cápsulas serán piloto en Francia y Suiza a partir de la primavera de 2023.
Nespresso, pionera del café de alta calidad en monodosis, presenta una nueva gama de cápsulas de café compostables para el hogar
Nestlé
Durante 30 años, Nespresso se ha dedicado a ofrecer a sus consumidores la mejor experiencia de café de forma responsable. Hoy renueva ese compromiso anunciando una nueva gama de cápsulas de papel compostables en casa.
Después de tres años de investigación y desarrollo, Nespresso ha creado una cápsula de papel compostable para el hogar que ofrece el café de alta calidad por el que la marca es conocida, sin comprometer la experiencia del sabor. La demanda de envases compostables por parte de los consumidores va en aumento, y se calcula que el 45% de los franceses compone ya en casa uno o varios tipos de residuos biológicos.1
Guillaume Le Cunff, director general de Nespresso, dijo: "Ampliar los límites de las experiencias con el café de calidad forma parte de la innovación de Nespresso y, desde que nos convertimos en una empresa B Corp a principios de este año, estamos más comprometidos que nunca con la ampliación de las opciones sostenibles que ofrecemos a nuestros consumidores. Nos complace anunciar nuestra primera cápsula de papel compostable en casa, que complementará nuestra oferta de cápsulas de aluminio, que son reciclables y están fabricadas con un 80% de aluminio reciclado. Se trata de otra opción sostenible, sin comprometer la calidad".
Varios aspectos de la cápsula presentan tecnología propia, como el revestimiento de biopolímero del interior de la cápsula, que protege el café contra la oxidación.
Julia Lauricella, Directora del Centro Global de I+D de Sistemas y Máquinas de Café, ha declarado: "Nuestros 40 años de experiencia en sistemas de café nos han permitido, junto con el Instituto de Ciencias del Embalaje de Nestlé, desarrollar una cápsula casera a base de papel compostable, retrocompatible con las máquinas Nespresso Original, que cumple y supera las altas expectativas que los consumidores tienen de Nespresso en cuanto a la protección de los aromas y el sabor del café. Combinamos un proceso de formación de pulpa de papel de alta precisión con una capa biodegradable de protección contra la oxidación para preservar nuestro café en el transporte, el almacenamiento y durante la extracción a alta presión en nuestras máquinas".
Los maestros cafeteros deNespresso también han creado cuatro nuevas mezclas, incluyendo un café orgánico, obtenido a través del Programa de Calidad Sostenible AAA de Nespresso, específicamente elaborado para actuar en perfecta armonía con estas nuevas cápsulas de papel.
Desarrollada como alternativa para aquellos que prefieren y tienen acceso a un compost, la innovación ampliará las opciones sostenibles que ya se ofrecen a los consumidores de Nespresso a través de sus cápsulas de aluminio. El aluminio es infinitamente reciclable y las cápsulas se fabrican con un 80% de aluminio reciclado. En la actualidad, Nespresso ofrece más de 100.000 puntos de recogida de cápsulas de aluminio en 70 países, con lo que casi el 90% de los clientes tienen un acceso cómodo.
El producto está certificado para el compostaje, tanto doméstico como industrial, por TÜV Austria, un organismo de certificación internacional. En algunos países, como Francia, donde Nespresso está probando esta gama, estas cápsulas se aceptan en el contenedor público de residuos biológicos.
Huhtamaki, proveedor mundial de soluciones de envasado sostenibles, fue uno de los socios en el desarrollo de esta nueva cápsula de papel.
Charles Heraulmé, director general de Huhtamaki, dijo: "Estamos encantados de colaborar con Nespresso en la cápsula doméstica de papel compostable. Parte de esta revolucionaria innovación es el resultado de combinar la pulpa de papel de la fibra de madera, un material natural renovable, comprimiéndola en una cápsula de café mediante nuestra tecnología de alta precisión, creando otra alternativa sostenible para los amantes de Nespresso."
Nespresso se ha comprometido a concienciar a los consumidores sobre cómo compostar sus cápsulas, así como a abogar por la aceptación de estas cápsulas de café en el contenedor público de residuos biológicos/orgánicos. En Francia, Nespresso ha puesto en marcha la Union des Acteurs du Compostable (UAC), un grupo de interés que reúne a organismos públicos, empresas, operadores de reciclaje y ONGpara apoyar la aplicación de soluciones que ayuden a los productores de biorresiduos a aumentar la clasificación de los mismos, así como a concienciar a los consumidores sobre el compostaje.
La nueva gama se pondrá a prueba inicialmente en Francia y Suiza con el sistema Nespresso Original. En el plazo de un año se lanzará en otros países europeos.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
Más noticias del departamento investigación y desarrollo
Reciba la industria alimentaria y de bebidas en su bandeja de entrada
No se pierda nada a partir de ahora: Nuestro boletín electrónico de la industria de alimentos y bebidas le pone al día todos los martes y jueves. Las últimas noticias del sector, los productos más destacados y las innovaciones, de forma compacta y fácil de entender en su bandeja de entrada. Investigado por nosotros para que usted no tenga que hacerlo.
