IGW 2023: iglo se centra en "Fossil Free" y apela a un mayor uso de materias primas renovables
El futuro es vegetal, también en lo que respecta a los materiales de envasado
Casi todo el mundo los compra: alimentos envasados en plástico. Aunque, al menos en Alemania, éstos acaban en el contenedor amarillo tras su consumo, esto es cada vez más difícil a la vista de las angustiosas imágenes televisivas de enormes islas de plástico meciéndose en las olas de los océanos del mundo y frente a las playas de todos los continentes. iglo quiere llamar más la atención sobre las alternativas de envases vegetales y sus ventajas en términos de almacenamiento de CO2. Por ello, con motivo de la actual Semana Verde Internacional (IGW 2023), la empresa hace un llamamiento para que se utilicen más las materias primas renovables en los envases alimentarios y más allá.
iglo apuesta por materiales de envasado renovables
iglo Deutschland
ANTERIOR: Materia prima renovable en lugar de recursos derivados del petróleo
iglo prescinde en la medida de lo posible de materiales fósiles en sus productos desde 2015 y evita en la medida de lo posible los envases de plástico derivados del petróleo. En cambio, alrededor del 95 por ciento de los productos iglo ya están envasados en cajas de cartón que pueden eliminarse en los residuos de papel y permanecer en el ciclo como materia prima. El resto de soluciones de bolsas para platos preparados también se convertirán sucesivamente a materias primas renovables en el futuro.
Economía circular: el cambio nutricional como enfoque holístico
"iglo ve el cambio en la nutrición", dice Philipp Kluck, director general de iglo Alemania, "como un enfoque integral y holístico. Hacemos un llamamiento a todos los fabricantes para que fomenten el uso de materias primas vegetales, es decir, renovables. En particular, el aspecto del almacenamiento de CO2 por las plantas aún no se tiene suficientemente en cuenta y debería hacernos reflexionar a todos".
Actualmente, en el debate sobre el clima se habla cada vez más de una dieta basada en plantas y cada vez encuentra más adeptos. Pero según Philipp Kluck, cuya empresa ofrece a los consumidores productos veganos y vegetarianos con sus submarcas Green Cuisine o Veggie Love, éste es sólo un componente. Igualmente importante es el factor recursos. En el espíritu de la economía circular, el objetivo es obtener y utilizar los recursos de la mejor manera posible y conservarlos a largo plazo o devolverlos al ciclo económico. Además de la adquisición sostenible y el cultivo regional de los ingredientes de los productos, esto también se aplica a los materiales de envasado. A diferencia del plástico, el cartón, el papel u otros materiales vegetales como la hierba y la paja son materias primas renovables que pueden reciclarse o son biodegradables y siguen formando parte del ciclo.
Las plantas son materias primas neutras en CO2 y contribuyen a evitar el uso de materiales fósiles.
Un aspecto hasta ahora subestimado en el debate sobre los materiales es la capacidad de las fuentes vegetales para convertir y almacenar CO2. A diferencia del uso de materiales fósiles, los árboles, por ejemplo, fijan el CO2. Los árboles absorben dióxido de carbono (CO2) del aire. Necesitan CO2 para su propio crecimiento. Por término medio, una hectárea de bosque filtra anualmente unas 10 toneladas de dióxido de carbono, y un árbol está compuesto por una media del 47% de carbono puro.
Si tenemos en cuenta todo el ciclo vital de un árbol, desde la germinación de la plántula hasta la descomposición completa de la madera muerta, los árboles absorben la misma cantidad de CO2 que liberan. Lo mismo ocurre cuando se tala el árbol y se quema su madera para producir energía o para calefacción. También en este caso, el árbol absorbe durante el crecimiento la misma cantidad de CO2 que libera mediante la combustión. Por ello, la madera también se denomina materia prima o proveedor de energía neutro en emisiones de CO2. Ahorra otros combustibles fósiles, como el petróleo crudo o el gas natural, incluso para envasar. De este modo, el bosque contribuye a evitar las emisiones de CO2.
Los materiales de envasado renovables merecen la pena: la sostenibilidad como impulso de compra relevante
Según diversas encuestas, alrededor de tres cuartas partes de los alemanes prestan atención a la sostenibilidad de los productos cuando compran (1). El 73% de los encuestados en Alemania también afirma dar importancia a los envases sostenibles. Para los consumidores, los envases son sostenibles sobre todo si son biodegradables y están hechos de materiales reciclados o reciclables. El 70% señala el papel/cartón como el material de envasado más sostenible. El 83% incluso pagaría más dinero por envases sostenibles (2). Además del sabor y de una marca fuerte, factores como la sostenibilidad y el material de envasado también desempeñan un papel decisivo en la decisión de compra. Otros estudios van incluso un paso más allá. Nuevos datos han demostrado que el 57% de los consumidores serían "menos propensos" a comprar productos con envases perjudiciales para el medio ambiente (3).
(1) https://ots.de/djmnmK.
(2) https://www.presseportal.de/pm/78805/4867381
(3) https://www.presseportal.de/pm/162723/5203231
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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