MeEat elige Centric PLM para ayudar a revolucionar la industria de alimentos de origen vegetal
La startup finlandesa de tecnología alimentaria se asocia con Centric Software para impulsar la innovación, agilizar los procesos y mejorar la colaboración
Centric Software anuncia con orgullo su asociación con MeEat, una startup finlandesa de tecnología alimentaria basada en plantas. Centric Software ofrece soluciones empresariales para planificar, diseñar, desarrollar, abastecer y vender productos como ropa, calzado, artículos deportivos, muebles, decoración del hogar, electrónica de consumo, cosméticos, alimentos y bebidas y artículos de lujo para alcanzar objetivos estratégicos y operativos de transformación digital.
Fundada en 2020, MeEat Food Tech es una startup de alimentos de origen vegetal con una misión ambiciosa: fabricar los mejores productos de origen vegetal y ayudar a la industria cárnica a cambiar a la producción de alimentos de origen vegetal. MeEat es una spin-off de una empresa finlandesa de procesamiento de carne, Pouttu, y su marca MUU es líder de mercado en Finlandia.
MeEat introduce en los supermercados nuevos productos que pueden utilizarse fácilmente para sustituir a la carne en platos y recetas cotidianos, sin sacrificar el sabor y el tacto de la carne. Hasta la fecha, han lanzado al mercado 50 productos en diversas subcategorías, como salchichas, embutidos y platos preparados. En su constante búsqueda de la innovación, el nuevo ingrediente estrella de las comidas de origen vegetal de MeEat son las habas fermentadas, altamente sostenibles, ricas en proteínas y una alternativa mínimamente procesada a las fuentes de alimentación tradicionales.
Con el objetivo de reforzar su posición en el mercado y expandirse internacionalmente, el pequeño pero ágil equipo de MeEat sabía que necesitaba agilizar los procesos de innovación y controlar sus datos.
"Queríamos una solución que recopilara todo en un solo lugar para que los procesos de innovación fueran rápidos y fluidos", afirma Janna Oksanen, gestora de proyectos PLM de MeEat. "Todos los datos de la cartera actual y del desarrollo de nuevos productos se almacenan en ubicaciones y formatos dispares, y la cantidad de trabajo manual que realizan los equipos lleva mucho tiempo y aumenta el riesgo de cometer errores."
Decididos a acelerar la innovación, mejorar la colaboración y aliviar la frustración que experimentaban los miembros del equipo, MeEat comenzó la búsqueda de su primer sistema de gestión del ciclo de vida del producto (PLM).
"Elegimos a Centric Software como socio por su experiencia en el desarrollo de plataformas y su profundo conocimiento de las necesidades empresariales de los productos de gran consumo", comparte Oksanen. "La configurabilidad y las funciones de Centric PLMTMsonsuperiores a las de otras soluciones, y poder acceder a los miembros del equipo de Centric en horario de oficina facilitará la colaboración. El proyecto incluirá toda nuestra cartera de más de 50 SKU, nuestra marca MUU y un par de marcas blancas y de colaboración."
MeEat espera que Centric PLM agilice los procesos de innovación y la gestión de datos de productos. "Podremos lanzar mejores productos y comercializar los productos adecuados con mayor rapidez", afirma Oksanen. "Con PLM cometeremos menos errores y reduciremos nuestros riesgos".
Agilizar la colaboración es otro de los objetivos de su implantación del PLM.
"Facilitará la gestión de carteras en crecimiento, especialmente cuando abramos nuevos mercados y crezca nuestro negocio internacional", explica Oksanen. "Cuando los datos se almacenan en un solo lugar, el estado del proyecto es visible para todos, y la integración de socios externos será sencilla".
MeEat es optimista sobre su asociación con Centric Software y planean hacer crecer su proyecto PLM por etapas, utilizando finalmente Centric PLM como un ecosistema para reunir a los actores aislados de la industria a base de plantas. "Empezamos con la idea de Centric de soñar a lo grande y empezar poco a poco", afirma Oksanen.
"Estamos encantados de que MeEat haya seleccionado Centric PLM para apoyar su misión de acelerar el desarrollo de sistemas alimentarios responsables", afirma Chris Groves, CEO de Centric Software. "Su compromiso con la sostenibilidad y la innovación está estrechamente alineado con los valores de Centric Software."
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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