en 2023 se produjeron 93 litros de refrescos azucarados per cápita
Cola y limonada dominan el mercado
Los refrescos azucarados también son populares en Alemania para calmar la sed, especialmente en los días calurosos. En 2023 se produjeron en Alemania 7.760 millones de litros de refrescos como cola, limonada, zumos y bebidas energéticas. Esto supone unos 93 litros per cápita, según la Oficina Federal de Estadística (Destatis). Cola, mezclas de cola y limonada representaron la mayor parte: el 71% o 5.540 millones de litros de refrescos azucarados se produjeron de esta manera. La producción total de refrescos azucarados ha aumentado un 6,0% con respecto a 2022, cuando se produjeron 7.320 millones de litros. En una comparación de diez años, sin embargo, se mantuvo casi constante: en 2013 se produjeron 7.740 millones de litros de refrescos de cola, gaseosas y co.
En cambio, la producción de cola, bebidas mezcladas a base de cola y limonada en la variante denominada "light" aumentó en comparación con 2013: un 12,7%, pasando de 1.280 millones de litros en 2013 a 1.450 millones de litros en 2023. En comparación con 2022, sin embargo, se produjo un descenso del 5,5%: Entonces se producían 1.530 millones de litros de cola o refresco "light".
Se produce más agua que refrescos
Los que quieren calmar la sed en el calor veraniego en Alemania también recurren al agua, que naturalmente no está endulzada. En 2023 se produjeron en Alemania 12.290 millones de litros de agua mineral, de mesa y medicinal.
_____ Notas metodológicas:
Agua aromatizada, p. ej. aromat.
Agua aromatizada, p. ej. agua mineral aromatizada, agua de manantial GP19-110719308 Bebidas energéticas vitaminadas y minerales GP19-110719309 Otros refrescos, p. ej. bebidas gaseosas
La cantidad total de agua mineral, de mesa y medicinal producida en 2023 no incluye la partida GP19-110711500 "Otras aguas no azucaradas, embotelladas".
La cifra per cápita se ha calculado a partir de la población total estimada para 2023 según el censo de 2022.
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