Alemania: la cerveza sin alcohol, camino del éxito: se duplica en 10 años
Disfrutar de la cerveza sin alcohol es cada vez más popular en Alemania. En 2023 se producirán en este país nada menos que 556 millones de litros de cerveza sin alcohol por valor de unos 548 millones de euros. Según informó la Oficina Federal de Estadística (Destatis) el 2 de agosto, Día Internacional de la Cerveza, el volumen de producción de cerveza sin alcohol destinada a la venta se ha más que duplicado en los últimos diez años (+109%). En 2013, seguía siendo algo inferior a 267 millones de litros.
Sin embargo, en este país se sigue produciendo mucha más cerveza con alcohol: En 2023, las fábricas de cerveza de Alemania produjeron nada menos que 7.200 millones de litros de cerveza con alcohol por valor de unos 6.400 millones de euros. En conjunto, sin embargo, la producción de cerveza con alcohol en Alemania ha caído un 14% en los últimos diez años. En 2013, todavía se producían en Alemania casi 8.400 millones de litros de cerveza alcohólica.
Producción de bebidas de cerveza mezcladas con un crecimiento significativamente menor
Las bebidas de cerveza mezcladas, como los shandies, tienen un contenido de alcohol inferior al de la cerveza normal, pero no están completamente libres de alcohol. Su producción también ha aumentado en los últimos diez años: de algo menos de 328 millones de litros en 2013 a unos 363 millones de litros en 2023, lo que corresponde a un incremento del 11%. En una comparación de diez años, el aumento es, por tanto, significativamente inferior al de la producción de cerveza sin alcohol.
Notas metodológicas:
Además de la cerveza con un contenido de alcohol igual o inferior al 0,5% en volumen, la partida "cerveza sin alcohol" incluye también las bebidas de mezcla de cerveza sin alcohol.
La población informadora de las estadísticas de producción incluye las empresas con 20 o más empleados en el sector manufacturero. Encontrará más información en el informe de calidad "Encuestas sobre producción".
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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