Le premier gin généré par l'IA au monde #42 AI
Compte à rebours pour le "Towel Day" du 25 mai 2024
"Don't panic !" Le dernier produit de la distillerie à succès EUELSBERGER de Dingdorf dans l'Eifel peut dès à présent apporter la réponse à "La question après tout" : Avec le gin "#42 AI", la manufacture de pointe crée un spiritueux particulièrement original. À l'occasion du "jour de la serviette" célébré au niveau international le 25 mai 2024 - jour de commémoration de l'auteur culte Douglas Adams et de son roman fantastique "Per Anhalter durch die Galaxis" -, un gin généré par l'IA sera lancé.
Les 1000 premières bouteilles de GIN "#42 AI" seront produites à partir du chiffre magique 42. À partir de plus de 300 botaniques de premier choix de la distillerie EUELSBERGER, sélectionnés à la main sur une période de 10 ans, le distillateur Stephan Thomé a composé les ingrédients d'un nouveau gin à l'aide du bot d'IA ChatGPT, les a fait macérer pendant 42 heures exactement et les a ensuite distillés selon la méthode Euelsberger éprouvée. Il en résulte un gin à 42% vol exactement.
Pour ceux qui ne savent pas (encore) : Dans le roman culte de l'auteur britannique Adams, écrit avec beaucoup de finesse et d'humour, un voyage fou conduit l'Anglais Arthur Dent en auto-stop à travers la galaxie. Outre son unique bagage - une serviette ("si l'on veut réussir dans la galaxie, il faut toujours l'avoir sur soi") - il est notamment question d'un superordinateur "capable de donner la réponse à la grande question de la vie, de l'univers et de tout". Après sept millions et demi d'années de calcul, son intelligence artificielle connaît la réponse : "42" !
Pour le maître distillateur Stephan Thomé d'EUELSBERGER, dont les collections de gin à l'arôme intense ont entre-temps reçu plus de 30 distinctions internationales de premier plan, "#42 AI" est un clin d'œil au culte qui s'est répandu dans le monde entier depuis la parution du roman en 1979.
L'idée de produire un premier gin généré par l'IA est née à l'occasion de l'ouverture de l'EUELSBERGER GIN SCHOOL l'année dernière. Les amateurs d'arômes et les experts en gin ont alors créé leurs propres compositions de gin à partir de l'immense choix de botaniques. Lors de la battle, la question suivante s'est posée : "Qui a le meilleur goût - l'IA ou nous, les experts ?" Une dégustation anonyme à l'aveugle effectuée par la suite par des clients, des connaisseurs de la scène internationale des bars et des cocktails ainsi que des chefs étoilés a jugé le prototype aromatique, très captivant et d'une excellente qualité.
"Heureusement que l'IA n'a pas eu à calculer pendant 7,5 millions d'années ... Je suis fasciné par l'impulsion créative que l'IA apporte au jeu. Elle a fait apparaître comme par magie quelques notes surprenantes dans le verre de gin, et il en résulte un arôme herbacé évident avec de fines notes d'agrumes. Voyons maintenant comment le #42 AI de la maison EUELSBERGER est accueilli par les clients et les "fans de la galaxie". Ma créativité en matière d'arômes et mon savoir-faire professionnel resteront au centre des préoccupations de la distillerie, l'IA ne les remplacera évidemment pas", déclare le distillateur Stephan Thomé.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
Autres actualités du département economie & finances
Recevez les dernières actualités du secteur de l'alimentation et des boissons
Ne manquez plus aucune actualité : notre newsletter consacrée à l'industrie alimentaire et des boissons vous informe tous les mardis et jeudis. Les dernières nouvelles du secteur, les produits phares et les innovations - de manière compacte et compréhensible dans votre boîte de réception. Recherché par nos soins, pour que vous n'ayez pas à le faire.
