Tres cuartas partes de los alemanes, en contra de las prohibiciones alimentarias
En cambio, el deseo de más información sobre alimentación sana
Más información, pero sin prohibiciones: eso es lo que quieren los alemanes cuando se trata de comer sano. Según una encuesta reciente de mhplus Krankenkasse, a casi el 80% de los alemanes les gustaría comer más sano. A dos tercios les gustaría saber más al respecto. Por otra parte, la mayoría rechaza las restricciones gubernamentales, como la prohibición de la publicidad o de los dulces. Más de 1.000 adultos alemanes participaron en la encuesta representativa de junio de 2024.
Si comes sano, estás sano: "Nuestra salud, rendimiento y bienestar dependen crucialmente de nuestra dieta", explica Christine Albrecht, responsable de Promoción de la Salud de mhplus Krankenkasse. En un reciente estudio de mhplus, se preguntó a los alemanes sobre los incentivos para comer más sano. Aunque la mayoría de los encuestados (71%) es consciente de la importancia de una dieta sana para una vida larga, todavía hay margen de mejora en lo que respecta a su aplicación: A casi 8 de cada 10 ciudadanos alemanes (77%) les gustaría comer más sano. Este deseo es especialmente fuerte entre los jóvenes de 18 a 39 años, donde la cifra supera el 87%.
Los más jóvenes, en particular, desearían más información
A los alemanes más jóvenes también les gustaría recibir más información sobre alimentación sana: Hasta el 79% de los jóvenes de 18 a 39 años dicen que sí. En general, la mayoría de los encuestados (65%) desearía más información sobre alimentación sana.
"Es bien sabido que los hábitos alimentarios poco saludables se introducen durante la infancia y se manifiestan en la adolescencia. Al impartir conocimientos desde una edad temprana, las personas desarrollan un comportamiento alimentario saludable a largo plazo", afirma Christine Albrecht. mhplus apoya a toda la familia con ofertas como el entrenamiento de peso para niños o un portal de conocimientos sobre alimentación sana.
A los alemanes les falta información específica, sobre todo en la vida cotidiana: a pesar de ayudas en las tiendas como Nutri-Score o tablas de valores nutricionales, al 60% de los adultos les resulta difícil distinguir a menudo qué alimentos son sanos y cuáles no. Así lo confirmaron especialmente en la encuesta los mayores de 70 años (70%).
La mayoría rechaza las prohibiciones
Aunque desearían más información, el 73% de los encuestados están convencidos de que ellos mismos saben mejor que nadie cómo comer sano y no necesitan ninguna restricción gubernamental: Rechazan de plano las prohibiciones alimentarias. Sólo el 42% afirma que la prohibición explícita de alimentos poco saludables, como los dulces, les ayudaría a comer mejor. Las generaciones más jóvenes son algo menos negativas a este respecto: hasta el 52% de los menores de 40 años se beneficiarían de una prohibición de este tipo. Más de la mitad de los encuestados (52%) también rechaza una prohibición de la publicidad de alimentos como los dulces.
Encuesta en línea con más de 1.000 alemanes
El estudio representativo sobre alimentación sana se realizó en línea por encargo de mhplus en junio de 2024 con 1.011 ciudadanos alemanes de entre 18 y 79 años. Había que responder a diez afirmaciones con una respuesta de dos fases "de acuerdo" o "en desacuerdo". También se encuestaron de forma anónima datos demográficos como sexo, edad, educación y estado civil.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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