Les autorités européennes enquêtent sur une épidémie de salmonellose
Les cas de salmonelles probablement liés à des produits chocolatés en Allemagne et dans d'autres pays européens préoccupent désormais deux autorités européennes. L'autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et l'autorité européenne de santé publique (ECDC) ont entamé des investigations sur l'épidémie et veulent publier une évaluation la semaine prochaine. Jusqu'à présent, 105 cas confirmés et 29 cas suspects ont été recensés, la plupart chez des enfants de moins de dix ans, ont annoncé mercredi les autorités basées à Parme et Stockholm.
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Près de la moitié des infections signalées jusqu'à présent l'ont été en Grande-Bretagne, où le premier cas a été détecté dès le 7 janvier. En Allemagne, quatre cas confirmés et trois cas présumés ont été recensés jusqu'à présent. La Belgique, la France, l'Irlande, le Luxembourg, les Pays-Bas, la Norvège et la Suède sont également concernés.
Comme l'EFSA et l'ECDC l'ont également indiqué, l'épidémie se caractérise par une proportion inhabituellement élevée d'enfants hospitalisés, dont certains présentent des symptômes graves tels que des diarrhées sanglantes. Certains produits à base de chocolat auraient été identifiés comme une voie probable d'infection.
En Allemagne et dans plusieurs autres pays, des produits ont déjà été rappelés en raison de l'épidémie. Le groupe de confiserie Ferrero avait fait savoir mardi qu'il avait décidé de rappeler volontairement et par précaution des lots sélectionnés de produits pour enfants en Allemagne, dont certains lots d'œufs surprise et de bonbons au chocolat. Selon Ferrero, tous les articles ont été fabriqués en Belgique.
Mercredi, l'autorité norvégienne de contrôle alimentaire Mattilsynet a également fait savoir que plusieurs produits pour enfants seraient retirés du marché norvégien. L'autorité a également indiqué que ces produits rappelés avaient été fabriqués en Belgique. (dpa)
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