Les influenceurs font la promotion de 75% d'aliments malsains
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Dans le cadre de l'étude, l'équipe de recherche de MedUni Wien a analysé des repas, des snacks et des boissons qui apparaissaient dans les posts et les vidéos de six des influenceurs germanophones les plus populaires sur TikTok, YouTube et Instagram. Ensemble, ces trois hommes et femmes atteignent et influencent plus de 35 millions de followers et d'abonnés de la tranche d'âge 13-17 ans avec leurs posts. L'enquête a montré que 75 pour cent des aliments et boissons présentés avaient une teneur en sel, en graisse ou en sucre si élevée qu'ils ne pouvaient pas être commercialisés auprès des enfants conformément aux directives de l'OMS. En outre, la plupart des posts et des vidéos n'étaient pas clairement identifiés comme étant de la publicité. "Cela souligne le besoin urgent de directives et d'une réglementation efficace du marketing d'influence pour les enfants", souligne la directrice de l'étude Eva Winzer.
20 pour cent sont en surpoids ou obèses
Les résultats de l'étude doivent être considérés dans le contexte où 20 pour cent des enfants et des adolescents dans le monde sont déjà en surpoids ou obèses. En effet, la publicité pour des produits malsains est considérée comme un facteur important de surpoids chez les enfants et influence durablement les préférences alimentaires ainsi que le comportement alimentaire. Jusqu'à présent, peu de recherches ont été menées sur l'influence des contributions des médias sociaux en langue allemande sur les boissons et les aliments. La fréquence et le contenu des représentations visuelles d'aliments et de boissons par les influenceurs dans l'espace germanophone étaient peu connus jusqu'à présent.
Encourager les enfants à adopter un mode de vie sain
"Comment pouvons-nous attendre de nos enfants qu'ils adoptent une alimentation saine si le contenu des médias sociaux est axé sur les aliments riches en graisses, en sel et en sucre ?" demande Eva Winzer au vu des conclusions de son étude et demande : "Dans ce contexte, les politiques doivent renforcer leur action contre les médias sociaux. Dans la plupart des pays, il n'existe aucune restriction sur la commercialisation d'aliments malsains sur les sites web, les médias sociaux ou les applications mobiles. Les gouvernements doivent mettre en place des mesures pour s'assurer que les enfants sont encouragés à adopter un mode de vie sain".
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