L'Indonésie lève l'interdiction d'exporter de l'huile de palme après des manifestations
L'Indonésie veut lever l'interdiction d'exporter de l'huile de palme en début de semaine prochaine. C'est ce qu'a annoncé le président Joko Widodo jeudi à Jakarta. Des centaines d'agriculteurs avaient auparavant protesté contre l'arrêt des exportations. Les exportations reprendront dès lundi, car l'huile alimentaire est désormais largement disponible à des prix plus avantageux, a déclaré le président : "Dieu merci, l'offre d'huile alimentaire a augmenté, et elle est plus que suffisante au niveau national". Les agriculteurs ont salué la décision.
pixabay
L'Indonésie, premier producteur mondial de cette matière première végétale très convoitée, avait suspendu fin avril les exportations d'huile de palme brute. Le gouvernement voulait ainsi lutter contre la pénurie et la hausse des prix dans son propre pays. Le président Joko Widodo avait alors annoncé que lorsque le marché national se serait stabilisé et que l'huile alimentaire serait à nouveau disponible à des prix abordables, il réévaluerait sa décision. En raison de la pénurie de stocks, le prix de l'huile alimentaire avait fortement augmenté ces derniers mois dans ce pays d'Asie du Sud-Est. Cela a déclenché des protestations. Celles-ci menaçaient de déstabiliser le gouvernement de cet Etat insulaire d'environ 270 millions d'habitants.
Mardi, des centaines de petits producteurs d'huile de palme s'étaient rassemblés dans plusieurs villes pour demander au gouvernement de lever l'interdiction. Selon eux, les entreprises n'achetaient plus d'huile de palme, ce qui rendait leur récolte sans valeur. En ce qui concerne la fin de l'interdiction d'exportation, le secrétaire général de l'association des producteurs d'huile de palme, Manusetus Darto, a déclaré que "nos rouages économiques peuvent maintenant tourner à nouveau".
L'huile de palme rouge-brunâtre est extraite de la pulpe du palmier à huile. Il existe également de l'huile de palme issue des graines du fruit.
L'huile de palme est surtout utilisée en Asie pour la friture et la cuisson.
Mais on la trouve également dans de nombreux produits alimentaires, par exemple dans la margarine, le chocolat, les pâtes à tartiner contenant du cacao, les crèmes glacées, les pâtisseries, les pizzas et autres produits finis. L'huile de palme est également mélangée à la nourriture pour animaux et les détergents, les savons, les cosmétiques, les bougies et les lubrifiants ont une forte teneur en huile de palme. De plus, cette matière première est également utilisée pour le biocarburant. L'Indonésie est critiquée pour la destruction de sa forêt tropicale pour la culture de l'huile de palme /apa/DP/ngu (dpa).
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
Autres actualités du département economie & finances
Recevez les dernières actualités du secteur de l'alimentation et des boissons
Ne manquez plus aucune actualité : notre newsletter consacrée à l'industrie alimentaire et des boissons vous informe tous les mardis et jeudis. Les dernières nouvelles du secteur, les produits phares et les innovations - de manière compacte et compréhensible dans votre boîte de réception. Recherché par nos soins, pour que vous n'ayez pas à le faire.
