Attention aux petits budgets : Ne prenez pas de café avant de faire du shopping
Une étude internationale menée par l'Université de Floride du Sud révèle que la caféine a un impact sur ce que vous achetez et sur le montant de vos dépenses lorsque vous faites du shopping.
Si vous essayez de réduire vos achats impulsifs, vous devriez peut-être vous abstenir de boire ce café. Une étude internationale menée par l'Université de Floride du Sud (USF) a révélé que la caféine a un impact sur ce que vous achetez et sur le montant que vous dépensez lorsque vous faites du shopping.
Dipayan Biswas, Université de Floride du Sud
University of South Florida
L'équipe de recherche a mené trois expériences dans des magasins de détail - un secteur qui ajoute de plus en plus de bars à café près de son entrée. Dans leur étude publiée dans le Journal of Marketing, ils ont constaté que les acheteurs qui buvaient une tasse de café gratuit avant de se rendre dans les magasins dépensaient environ 50 % d'argent en plus et achetaient près de 30 % d'articles en plus que les acheteurs qui buvaient du déca ou de l'eau.
"La caféine, en tant que stimulant puissant, libère de la dopamine dans le cerveau, ce qui excite l'esprit et le corps. La caféine, en tant que puissant stimulant, libère de la dopamine dans le cerveau, ce qui excite l'esprit et le corps. Cela conduit à un état d'énergie plus élevé, qui à son tour augmente l'impulsivité et diminue la maîtrise de soi", a déclaré l'auteur principal, Dipayan Biswas, professeur de marketing doté de la bourse Frank Harvey à l'USF. "Par conséquent, la consommation de caféine entraîne une impulsivité dans les achats en termes de nombre d'articles achetés et de dépenses plus importantes."
Les expériences ont consisté à installer une machine à expresso à l'entrée d'une chaîne de magasins et d'un magasin d'articles ménagers en France et d'un grand magasin en Espagne. À l'entrée, plus de 300 clients ont reçu une tasse gratuite, la moitié d'entre eux se voyant offrir du café contenant environ 100 mg de caféine, les autres du déca ou de l'eau. Ils ont ensuite remis leur ticket de caisse aux chercheurs à la sortie des magasins. L'équipe a constaté que les personnes ayant consommé de la caféine ont acheté un nombre significativement plus élevé d'articles et ont dépensé plus d'argent que celles qui avaient bu du déca ou de l'eau.
Les chercheurs ont constaté que la caféine avait également un impact sur les types d'articles achetés. Ceux qui buvaient du café caféiné achetaient plus d'articles non essentiels que les autres acheteurs, comme des bougies parfumées et des parfums. En revanche, la différence entre les deux groupes était minime en ce qui concerne les achats utilitaires, comme les ustensiles de cuisine et les paniers de rangement.
Ils ont mis en place une quatrième expérience en laboratoire et ont obtenu des résultats similaires, cette fois concernant les achats en ligne. Ils ont réparti le groupe d'étude de 200 étudiants en école de commerce entre les personnes consommant du café caféiné et celles consommant du café décaféiné et leur ont demandé de choisir les articles qu'ils achèteraient parmi une liste présélectionnée de 66 options. Les personnes ayant consommé de la caféine ont choisi davantage d'articles considérés comme des achats impulsifs, tels qu'un masseur, tandis que les autres ont choisi des articles plus pratiques, tels qu'un carnet de notes.
"Bien qu'une consommation modérée de caféine puisse avoir des effets bénéfiques sur la santé, le fait d'être sous l'emprise de la caféine pendant le shopping peut avoir des conséquences involontaires", a déclaré Biswas. "Autrement dit, les consommateurs qui essaient de contrôler leurs dépenses impulsives devraient éviter de consommer des boissons caféinées avant de faire du shopping."
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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