Réinventer l'avenir de l'alimentation avec une fermentation de précision unique en son genre
Fooditive est en mission
Fooditive, un pionnier dans le développement d'ingrédients végétaux innovants pour un monde meilleur et une meilleure santé à des prix abordables, célèbre la prochaine étape et accueille le monde dans une nouvelle ère de l'entreprise. La startup néerlandaise redessine l'avenir pour tenir sa promesse en matière d'innovation, en faisant évoluer les produits existants et en présentant ses derniers développements : Saltless-Salt et Bee-free-Honey.
Fooditive est en mission : réinventer l'avenir de l'alimentation grâce à sa méthode unique de fermentation de précision
Fooditive BV
Expansion grâce à des coopérations durables et à la certification
Partenariats et expansion
L'approche unique de Fooditive vis-à-vis de ses ingrédients et de ses processus a inspiré des décideurs et des partenaires de pays tels que la Nouvelle-Zélande, l'Australie et les États-Unis à collaborer, ce qui permet à Fooditive d'avoir un impact mondial durable.
Une reconnaissance inédite
Des produits innovants sont nécessaires pour avoir un impact, ce qui représente un défi juridique supplémentaire. En garantissant la sécurité des produits qui répondent aux normes légales, Fooditive sera en mesure d'étendre sa production et de rendre ses produits plus largement disponibles.
Une nouvelle ère : le développement pour l'avenir
Fooditive optimise ses derniers procédés brevetés et continue à développer des solutions plus respectueuses de vous et de l'environnement.
"Nous avons le sentiment que le prochain chapitre de ce voyage ne fait que commencer. Avec le soutien de nos actionnaires, de nos clients, de nos partenaires et de notre équipe, nous nous efforçons d'accroître notre influence et de changer fondamentalement le secteur".- déclare Moayad Abushokhedim, fondateur de Fooditive.
Dans le cadre des connaissances acquises par Fooditive grâce au développement de la caséine, l'équipe a réalisé l'impact qu'elle pouvait avoir sur le secteur de la biotechnologie. Fooditive entre dans une nouvelle phase de développement avec des produits qui correspondent à sa vision et à sa planification jusqu'en 2030.
"Plus qu'une promesse, une promesse 100 % naturelle"
Fooditive Bee-free-Honey
Fooditive s'efforce d'innover davantage en utilisant des enzymes de fermentation qui sauvent les abeilles. Avec le même système que celui utilisé pour la caséine, l'ADN du miel est copié pour créer un produit qui fonctionne exactement comme le miel traditionnel. La texture, le goût, la couleur et même les avantages pour la santé peuvent être imités afin d'offrir un miel plus doux. Les premiers essais de Fooditive sont prévus pour début 2023.
Le processus de modification de la séquence utilisé pour développer le Bee-Free-Honey de Fooditive sera le tremplin d'une avancée révolutionnaire dans le secteur de l'alimentation et de la biotechnologie, qui permettra à Fooditive et à toute l'industrie végétale d'imiter parfaitement tout produit animal.
Fooditive LowSalt
Fooditive relève à nouveau le défi de trouver une alternative à l'une des matières premières les plus importantes, le sel. Fooditive a mis au point un nouveau produit LowSalt dans lequel le chlorure de potassium est modifié par l'ajout d'acide citrique et mélangé à un excipient, ce qui donne un produit final séché par atomisation à faible teneur en sodium, deux fois plus salé que le sel naturel.
Fooditive combat les effets secondaires du sel et offre un avenir à faible teneur en sodium, qui constitue également une alternative plus verte pour l'environnement. LowSalt garantit le goût et la conservation du produit final tout en protégeant le consommateur contre une augmentation de la pression artérielle et une prise de poids. L'entreprise basée à Rotterdam a pour objectif de réaliser des essais et des études cliniques afin de comprendre à la fois les effets sur notre santé et sur l'environnement.
"Fooditive planifie l'avenir de l'alimentation pour tous"
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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