Le site Unilever de Thayngen devient un centre de compétences pour l'alimentation du futur

Un campus unique d'innovation et de mise à l'échelle pour accélérer les nouvelles technologies

02.09.2022 - Suisse

Un campus d'innovation et de mise à l'échelle doit être créé autour de la célèbre usine traditionnelle "Knorri", dans laquelle sont fabriqués presque tous les produits Knorr destinés au marché Suisse. Il est prévu d'y développer et de mettre à l'échelle de nouvelles technologies et solutions autour des thèmes de l' alimentation et de la production alimentaire.

Unilever

Usine Unilever à Thayngen

Unilever Suisse et Alphorn Venture Partners (AVP) se sont associés pour ce projet ambitieux. En tant que studio de capital-risque et investisseur, AVP travaille avec des start-ups/scaleups sur de nouvelles technologies disruptives, telles que la fermentation de précision et les " alimentsà base de cellules". Unilever apporte son expertise dans le domaine de la nutrition et de la production alimentaire. La combinaison d'un fabricant de biens de consommation leader, présent dans le monde entier, et de fondateurs innovants et agiles offre de grandes opportunités pour le site de Thayngen.

À long terme, cela devrait créer un environnement de coopération unique, entre les jeunes entreprises et les entreprises établies, la recherche universitaire, les investisseurs et les programmes de soutien. L'EPF de Zurich et KitchenTown, entre autres, sont à bord.

La promotion économique du canton de Schaffhouse est également impliquée. Elle accompagne la collaboration prévue entre les deux entreprises.

Cela est rendu possible par le fait qu'Unilever poursuit sa stratégie d'implantation en Suisse. Dès le mois de mars, l'administration de la société nationale a emménagé dans ses nouveaux locaux au centre de Schaffhouse. Les équipes locales et internationales y travaillent ensemble dans des locaux ultramodernes et attrayants. Les collaborateurs avaient alors eux-mêmes pris en main l'aménagement de leur nouvel environnement de travail.

"Notre vision de créer à Thayngen un centre suisse pour l' alimentation du futur devient peu à peu réalité. À l'avenir, les produits Knorr connus et appréciés pour la Suisse ne seront pas les seuls à sortir de Thayngen, mais des concepts alimentaires innovants seront également étudiés sous le même toit", explique Thierry Mousseigne, General Manager Unilever Suisse.

"Le site de Thayngen est idéal pour combler le fossé entre le développement de produits, les petites quantités et la production industrielle", explique Daniel Böhi, Managing Partner d'Alphorn Ventures. "Pouvoir accéder au savoir-faire et à l'infrastructure d'Unilever Suisse et travailler ensemble sur des solutions nous permettra de faire percer plus rapidement de nouvelles technologies".

"La coopération entre Unilever et Alphorn Venture Partners crée un environnement unique pour l'innovation et la collaboration. Le lien direct avec la production sur le site et l'expertise des deux partenaires sur place créent d'excellentes opportunités pour les activités de développement et les start-ups autour des thèmes de la nutrition et de la production alimentaire. En tant que Promotion économique, nous allons continuer à accompagner la mise en place de cet écosystème à Thayngen", déclare Christoph Schärrer, délégué à la Promotion économique du canton de Schaffhouse.

"Je me réjouis de la décision d'Unilever de faire de son site de Thayngen un centre de l' alimentation du futur. Elle renforce la position de Schaffhouse dans le domaine de la transformation alimentaire. Ce projet est un exemple des efforts du canton de Schaffhouse pour s'établir comme région d'application de technologies d'avenir", explique le conseiller d'Etat Dino Tamagni, chef du département de l'économie du canton de Schaffhouse.

Cette initiative s'inscrit dans une série d'activités visant à établir la Suisse comme un site FoodTech de premier plan au niveau mondial. En collaboration avec des organisations telles que la Swiss Food & Nutrition Valley (SFNV), on travaille à la vision de créer une FoodTech Valley dans toute la Suisse.

Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.

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