Une solution poilue pour l'agriculture urbaine : faire pousser de la salade à partir de cheveux humains
Les succulentes mèches de cheveux laissées sur le sol du salon de coiffure pourraient un jour faire pousser la salade que vous mangez après votre coupe, grâce aux scientifiques de NTU, qui ont créé le milieu de croissance utilisé dans l'agriculture urbaine - connu sous le nom de substrat hydroponique - en utilisant de la kératine extraite de cheveux humains.
Une solution poilue pour l'agriculture urbaine : faire pousser de la salade à partir de cheveux humains
Nanyang Technological University
Dans la culture hydroponique, les plantes sont cultivées sans terre, à l'aide d'un substrat qui sert à la fois de structure de soutien et de réservoir pour l'eau et les nutriments. structure de soutien et de réservoir pour l'eau et les nutriments. Les substrats à base de kératine mis au point par l'équipe de recherche de la NTU ont été testés sur des cultures telles que les micro-verts et les légumes à feuilles, notamment le chou chinois bok choy et les feuilles de roquette, également connues sous le nom de rocket.
Les chercheurs de la NTU ont d'abord extrait la kératine de cheveux humains collectés dans des salons de coiffure. La solution de kératine est mélangée à des fibres de cellulose pour la renforcer, puis elle est séchée pour former un substrat spongieux.
Ce substrat est durable, biodégradable et écologique car il est fabriqué à partir de déchets et devient une source de nutriments pour les plantes en se dégradant. Son rendement est également comparable à celui des matériaux actuellement disponibles sur le marché.
L'équipe de recherche est en pourparlers avec des partenaires industriels, y compris des fermes urbaines locales, pour effectuer des tests à grande échelle sur le terrain. L'un de ces essais vise à modifier la composition du substrat afin de pouvoir accueillir différents types de cultures maraîchères, notamment celles dont les racines sont plus épaisses.
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