Grande-Bretagne : L'inflation alimentaire atteint un record à 11,6
L'augmentation des coûts des matières premières et de l'énergie a poussé l'inflation des produits alimentaires à un niveau record en Grande-Bretagne. En octobre, les consommateurs ont payé 11,6 pour cent de plus qu'au même mois de l'année précédente, selon l'indice mensuel publié mercredi par l'association des détaillants BRC et l'institut d'études de marché Nielsen IQ.
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L'inflation alimentaire avait déjà atteint un record en septembre avec 10,6 pour cent, et elle était à nouveau nettement supérieure à la moyenne de 9,7 pour cent sur trois mois. Même les produits de base comme les sachets de thé, le lait et le sucre ont nettement augmenté. Les prix des produits frais ont même augmenté de 13,3 %. Au total, les prix de détail ont augmenté de 6,6 pour cent.
"Les prix ont été poussés à la hausse en raison de la pression considérable sur les coûts des intrants à laquelle les détaillants sont confrontés en raison de la hausse des prix des matières premières et de l'énergie et d'un marché du travail tendu", a déclaré Helen Dickinson, directrice de BRC.
Bien que certains coûts de la chaîne d'approvisionnement commencent à diminuer, cela est plus que compensé par les coûts élevés de l'énergie. "Cela signifie que les détaillants et les ménages sont confrontés à une période difficile", a déclaré Dickinson./bvi/DP/zb (dpa)
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