Barry Callebaut annonce le lancement des travaux de construction d'une chocolaterie à Neemrana en Inde

La troisième usine indienne de Barry Callebaut devrait être opérationnelle en 2024

30.11.2022 - Suisse

Le groupe Barry Callebaut, leader mondial des fabricants de produits à base de cacao et de chocolat de qualité supérieure, a annoncé aujourd'hui l’inauguration des travaux de construction d'une troisième chocolaterie en Inde. Cette nouvelle usine produira des chocolats et des pâtes à glacer en chocolat dans la zone industrielle de Ghiloth, située dans la ville de Neemrana à environ 120 km au sud-ouest de Delhi. Ce projet fera de l'Inde le premier marché de production chocolatière de Barry Callebaut en Région Asie-Pacifique. À la publication de ce communiqué, le total des investissements de Barry Callebaut au cours des cinq dernières années est estimé à plus de CHF 50 millions.

Barry Callebaut

Ce nouvel investissement confirme l'engagement du Groupe, initié il y a 15 ans, sur le marché indien. Depuis l'ouverture du premier centre CHOCOLATE ACADEMY™ à Mumbai en 2007, Barry Callebaut a régulièrement investi sur le marché indien des produits à base de chocolat et de cacao. Les deux usines du Groupe à Baramati produisent aujourd'hui des chocolats et pâtes à glacer en chocolat de qualité supérieure.

« En position de leader dans l'industrie chocolatière, l'Inde est un marché stratégique pour Barry Callebaut en Asie-Pacifique. Notre ambition en Inde est de devenir le numéro un des produits à base de chocolat et cacao de qualité supérieure », souligne Jo Thys, Président de Barry Callebaut en Région Asie-Pacifique. « La construction d'une troisième unité de production indienne montre clairement que nous croyons en l'avenir de ce marché en plein essor. Elle nous permettra d'être encore plus proches de nos clients. »

Selon Dhruva Jyoti Sanyal, Managing Director de Barry Callebaut en Inde, « ce pays enregistre l'un des taux de croissance les plus élevés au monde sur le marché du chocolat. Au fil des ans, nous avons réalisé des investissements majeurs pour développer nos capacités de production et de distribution, ce qui nous met en position favorable pour l'avenir. Cette nouvelle usine sera notre plateforme au nord de l'Inde. Elle nous rapprochera de nos clients, créant de nouvelles opportunités pour le lancement de nos produits de qualité supérieure et de nos innovations à la pointe de l’industrie ».

La nouvelle usine sur un site vierge à Neemrana occupera une superficie totale de 20 000 m² et devrait ouvrir ses portes en 2024. Cette nouvelle chocolaterie comptera des lignes d'assemblage ultramodernes capables de fabriquer du chocolat et des pâtes à glacer dans différents formats, afin de répondre aux besoins de tous ses clients, que ce soient les clients industriels internationaux, des confiseurs locaux ou des boulangers et pâtissiers semi-industriels. Elle comprendra en outre un entrepôt et un laboratoire de recherche et développement.

Une expansion régulière portée par la demande de la clientèle indienne

L'expansion de Barry Callebaut en Inde est liée au développement rapide de la demande locale en chocolats de qualité supérieure. Elle répondra aux exigences croissantes des clients du Groupe.

L'Inde est l'un des marchés les plus dynamiques pour les confiseries chocolatées, avec des ventes en hausse de +26 % en 2021 ainsi qu'un TCAM de +10 % pour la période de 2017 à 2021, selon une étude Nielsen1.

Au cours des cinq dernières années, Barry Callebaut a enregistré une croissance à deux chiffres en termes de volumes dans le sous-continent indien, où le Groupe emploie plus de 160 personnes. Il a développé au fil des ans sa présence auprès des clients industriels indiens et construit un réseau performant de distribution dont il a confié les différents canaux à des partenaires. Le Groupe importe également en Inde ses marques mondiales de chocolat Gourmet, telles que Callebaut, Cacao Barry et Mona Lisa.

Auprès de ces clients indiens, Barry Callebaut a en outre dévoilé ces derniers mois plusieurs produits innovants tels que le chocolat 100 % végétal sans produits laitiers et le chocolat WholeFruit fabriqué à partir de la cabosse de cacao entière.

Expansion dans la Région Asie-Pacifique

Le groupe Barry Callebaut est l'un des plus grands fabricants de chocolat et de cacao en Région Asie-Pacifique, où il emploie plus de 1 900 collaboratrices et collaborateurs répartis sur onze unités de production de chocolats et de cacao, notamment en Australie, en Chine, en Indonésie, au Japon, en Malaisie et à Singapour. Le Groupe a étendu ses activités de vente en Australie, en Indonésie ainsi qu’aux Philippines. Actuellement, ces activités englobent par ailleurs l'Inde, le Japon, la Malaisie, le Singapour et la Thaïlande.

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