Vion s'engage à assurer la continuité et la durabilité dans le cadre du programme "Good Farming Balance".
En créant des chaînes d'approvisionnement axées sur la demande, Vion propose des aliments sûrs, sains et savoureux. Ce faisant, l'entreprise relie toutes les parties de la chaîne d'approvisionnement (de la ferme à la fourchette) et équilibre l'offre et la demande. C'est la stratégie "Building Balance Chains" de Vion. L'étape suivante du concept Good Farming Balance consiste à poursuivre la différenciation entre les segments de marché en mettant l'accent sur la durabilité.
VION
Le concept de chaîne d'approvisionnement Good Farming Balance répond à la demande spécifique des marchés de vente internationaux. Depuis son introduction en 2017, il a fait ses preuves et environ 75 % des fournisseurs de Vion prennent part à ce concept axé sur la demande. Avec le système de garantie d'indice des prix (PIG) associé, Vion garantit un prix compétitif à ses fournisseurs. La stratégie de Vion est axée sur la poursuite de la segmentation de ses marchés de vente de viande et sur la mise en place de chaînes d'approvisionnement différenciées axées sur le bien-être animal, la saveur, la qualité et la durabilité, comme la sous-chaîne Robusto. Il s'agit de l'étape suivante du concept de bon équilibre agricole.
Système de garantie de l'indice des prix pour assurer la continuité
Vion assure la continuité du concept de bon équilibre agricole. D'une part, en apportant plus de stabilité au système PIG. D'autre part, en veillant à ce que le système PIG s'adapte aux conditions de marché très volatiles de ces dernières années. Celles-ci posent des défis économiques aux éleveurs de porcs et à Vion. Les marchés fortement modifiés, avec leur propre dynamique, ont un impact majeur sur les cotations des prix internationaux inclus dans le panier du système PIG. Par conséquent, les cotations ne sont plus toujours représentatives des marchés liés aux marchés de vente de Vion.
Pour cette raison, à compter de janvier 2023, Vion rétablit le système PIG sous la même forme que le système a été activé en janvier 2022 avec un panier de cotations révisé. Un élément nouveau est que le système PIG a un paiement supplémentaire maximum de 1,5 ct/kg. Ce paiement supplémentaire maximal est supérieur à la moyenne, si l'on considère les paiements supplémentaires annuels depuis l'introduction du système PIG (y compris le paiement supplémentaire provisoire exceptionnellement élevé d'environ 2,7 ct/kg qui sera versé aux fournisseurs au cours de la cinquième semaine de 2023 pour l'année 2022).
Différenciation axée sur la durabilité
La prochaine étape du développement de Good Farming Balance consiste à différencier les segments de marché et à créer des sous-chaînes axées sur la demande et sur la durabilité. En collaboration avec ses fournisseurs, Vion a l'ambition de réduire l'empreinteCO2 de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement du porc d'ici 2030. Vion a travaillé et travaille encore dans le cadre du concept de bon équilibre agricole sur un certain nombre de sous-chaînes dans lesquelles la durabilité est devenue une composante, comme le Robusto.
Pour encourager les éleveurs de porcs à s'engager à rendre la chaîne d'approvisionnement en porc plus durable, Vion travaillera avec une incitation à la durabilité liée aux performances en termes de réduction deCO2 dans l'exploitation. De cette manière, Vion associe la continuité du concept - y compris le système PIG - à la durabilité. Les éleveurs de porcs qui rejoignent une sous-chaîne peuvent ainsi gagner un montant supplémentaire par porc, lié à des objectifs de durabilité qui restent à définir. Pour les détails exacts, Vion travaille avec un groupe de discussion comprenant des éleveurs de porcs de la catégorie "Good Farming Balance". Ce système sera développé et introduit au cours du premier trimestre de 2023, après quoi les éleveurs de porcs pourront y adhérer. De cette manière, tous les acteurs de la chaîne contribuent à rendre la chaîne d'approvisionnement en porc encore plus durable.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
Autres actualités du département economie & finances
Recevez les dernières actualités du secteur de l'alimentation et des boissons
Ne manquez plus aucune actualité : notre newsletter consacrée à l'industrie alimentaire et des boissons vous informe tous les mardis et jeudis. Les dernières nouvelles du secteur, les produits phares et les innovations - de manière compacte et compréhensible dans votre boîte de réception. Recherché par nos soins, pour que vous n'ayez pas à le faire.
