Rebellyous Foods lève 9,5 millions de dollars de capitaux propres.
Les investisseurs misent sur la technologie pour amener le poulet d'origine végétale à la parité des prix
La société Rebellyous Foods, spécialisée dans les technologies de fabrication de produits alimentaires, a annoncé aujourd'hui qu'elle avait levé 9,5 millions de dollars de capitaux propres pour développer sa nouvelle technologie de production.
rebellyous foods
Dirigée par Christie Lagally, ancien ingénieur aérospatial, Rebellyous Foods a développé une technologie brevetée qui permet de produire à un coût équivalent à celui du poulet d'origine animale. Rebellyous utilisera cet investissement important pour déployer son équipement révolutionnaire et poursuivre sa mission consistant à accroître l'accessibilité et la disponibilité de la viande d'origine végétale grâce à des solutions technologiques.
"En cette période de crise économique, nous sommes ravis de constater que les investisseurs croient en Rebellyous et en la parité des prix comme solution à la croissance soutenue de la viande végétale sur le marché", a déclaré Christie Lagally, fondatrice et PDG de Rebellyous Foods. "Le monde a désespérément besoin de solutions viables à l'agriculture animale, et nous sommes ravis de nous rapprocher d'une viande végétale délicieuse et abordable pour tous."
"Rebellyous est la seule entreprise qui fait des progrès significatifs vers la parité des prix", a déclaré Mike Miller, membre du conseil d'administration et associé de Liquid 2 Capital. "L'industrie de la viande d'origine végétale nous a montré que le statu quo ne suffit pas... et qu'il faut un nouveau style de pensée pour aller au-delà de la chimie alimentaire et s'intéresser à la fabrication."
Le poulet à base de plantes est la deuxième catégorie du secteur de la viande à base de plantes qui connaît la croissance la plus rapide et qui est prête à connaître une croissance remarquable du segment. Les produits de Rebellyous sont actuellement présents dans plus de 1000 points de vente au détail et plus de 100 districts scolaires aux États-Unis.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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