Häagen-Dazs X Pierre Hermé collaborent pour leur première collection mondiale de macarons glacés

La crème glacée des glaces s'associe au "Picasso des pâtisseries" pour créer une friandise exquise avec une touche française.

09.02.2023 - Grande-Bretagne

Dans le cadre d'une collaboration unique entre le fabricant de glaces de luxe Häagen-Dazs et le chef pâtissier de renommée mondiale Pierre Hermé, une nouvelle gamme de glaces aux macarons arrive dans les rayons dès maintenant, en commençant par le Royaume-Uni et la France. Pierre Hermé est célèbre pour ses macarons exquis et, avec la crème glacée iconique de Häagen-Dazs, une nouvelle ère d'indulgence magique est née.

Häagen-Dazs

La collaboration avec Pierre Hermé est un moyen parfait de mettre en valeur le véritable savoir-faire de nos marques. Nous sommes tous deux passionnés par l'innovation et la réinterprétation des classiques et par la création d'expériences extraordinaires pour nos consommateurs. Et quelle meilleure façon de le faire qu'avec une expérience gustative de l'"amour" français pur. Ne pas se retenir, c'est ce que nous incarnons dans tout ce que nous faisons, et c'est ce que nous incarnons ici avec notre collaboration avec les macarons, qui donne vie à Paris dans une pinte", déclare Manuel Garabato, directeur mondial de la marque Häagen-Dazs.

Le résultat est l'histoire d'amour entre la crème glacée et le macaron, avec une touche parisienne. Des mini-macarons croquants et moelleux sont ajoutés à la crème glacée crémeuse, apportant l'équilibre parfait entre le goût rêveur de Häagen-Dazs et la saveur d'amande caractéristique des macarons Pierre Hermé.

"Je suis très enthousiaste et fier de notre nouvelle collaboration. Depuis vingt ans, je ne cesse de créer et de réinterpréter mes recettes de macarons, c'est mon terrain de création préféré. Mes macarons sont mon identité, alors pour les mettre dans une crème glacée, je devais travailler avec les meilleurs. Häagen-Dazs est tout aussi passionné que moi par la qualité, le goût et la création de nouveaux produits, la collaboration s'est donc établie dès la première bouchée", a déclaré Pierre Hermé.

La gamme comprend trois parfums différents de crème glacée : Fraise et framboise, Double chocolat ganache, et Yuzu et citron.

La collection Häagen-Dazs X Pierre Hermé 2023 sera disponible dans le monde entier, en commençant par certains détaillants au Royaume-Uni et en France à partir de février 2023, avant un lancement plus large en Europe, en Asie, en Amérique latine et au Moyen-Orient au printemps-été.

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