Starbucks dévoile des boissons au café à l'huile d'olive
La chaîne de cafés Starbucks Corp. a annoncé le lancement d'une nouvelle gamme de boissons au café infusées à l'huile d'olive. Les boissons au café Starbucks Oleato font leurs débuts le mercredi en Italie, puis en Californie du Sud aux États-Unis ce printemps.
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Plus tard cette année, des marchés sélectionnés au Japon, au Moyen-Orient et au Royaume-Uni lanceront ces boissons.
Oleato, le café Starbucks infusé à l'huile d'olive extra vierge Partanna, sera disponible à la Starbucks Reserve Roastery de Milan et dans les magasins Starbucks en Italie.
La torréfaction de Milan servira cinq boissons Oleato à base de café Starbucks Reserve exquis, dont l'Oleato Caffé Latte, l'Oleato Iced Cortado, l'Oleato Golden Foam Cold Brew, l'Oleato Deconstructed et l'Oleato Golden Foam Espresso Martini.
Les magasins Starbucks en Italie proposeront l'Oleato Caffe Latte, l'Oleato Iced Shaken Espresso et l'Oleato Golden Foam Cold Brew.
Selon l'entreprise, l'utilisation de l'huile d'olive extra vierge Partanna dans les nouvelles boissons au café s'inspire de la coutume méditerranéenne qui consiste à prendre une cuillerée d'huile d'olive chaque jour. Le président-directeur général Howard Schultz a indiqué qu'après sa visite en Sicile l'année dernière, il a commencé à prendre une cuillerée d'huile d'olive extra vierge Partanna provenant d'olives Castelvetrano, qui sont douces et beurrées, dans le cadre de son rituel quotidien en plus de son café du matin. Très vite, il a eu l'idée d'essayer les deux ensemble.
M. Schultz, actuellement à Milan pour le lancement d'Oleato, a déclaré : "J'ai été absolument stupéfait par la saveur et la texture uniques créées par l'infusion de l'huile d'olive extra vierge Partanna dans le café Starbucks. Dans les boissons au café chaudes et froides, ce qu'elle a produit était une saveur inattendue, veloutée et beurrée qui rehausse le café et persiste magnifiquement sur le palais." (dpa)
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