CoffeeB : lancement en Allemagne du premier système de café sans capsule au monde
CoffeeB - le premier système de capsules de café au monde qui fonctionne entièrement sans capsule - est lancé aujourd'hui en Allemagne. Depuis son lancement en Suisse et en France en septembre 2022, cette innovation a également fait la une des journaux internationaux, notamment du Washington Post, et a même été présentée dans l'émission The Tonight Show de Jimmy Fallon. Depuis lors, CoffeeB a promis d'être l'innovation la plus importante en matière de café depuis l'invention de la capsule de café et de changer radicalement le marché : Au lieu d'une capsule, le système fonctionne avec une petite boule de café pressé entièrement compostable. CoffeeB offre toutes les commodités des systèmes de capsules conventionnels et garantit le meilleur plaisir du café, mais ne génère aucun déchet. Cette innovation est disponible sur le marché allemand dès maintenant dans les magasins EDEKA participants, puis dans les magasins Mediamarkt et Saturn et dans les boutiques en ligne associées, ainsi que sur CoffeeB.com.
CoffeB
CoffeeB
Avec CoffeeB, Delica a lancé la prochaine révolution majeure sur le marché du café, 37 ans après le lancement de la capsule de café. Elle introduit le premier système de capsules qui ne nécessite pas de capsule du tout. Cela est possible grâce à la "Coffee Ball" : une petite boule de café pressé enveloppée uniquement d'une couche protectrice d'alginate brevetée dans le monde entier par Delica. Cette couche n'assure pas seulement la stabilité de la boule de café, elle forme également une barrière idéale contre l'oxygène qui protège contre la perte d'arôme, tout comme l'aluminium. Comme le café lui-même, la couche protectrice est d'origine naturelle et donc entièrement compostable. En quelques semaines, la Coffee Ball se décompose en humus précieux. Le système est complété par la machine à café CoffeeB Globe, dotée d'une technologie d'infusion brevetée. CoffeeB propose une sélection individuelle de variétés et différents niveaux de force.
Économiser 100 000 tonnes de déchets de capsules* par an.
"CoffeeB combine ce qu'il n'a pas été possible d'unir jusqu'à présent dans le secteur du café : une expérience gustative complète, la commodité et zéro déchet", s'enthousiasme Frank Wilde, directeur de CoffeeB. "Dans le monde entier, plus de 100 000 tonnes de déchets de capsules sont générées chaque année. En éliminant les coques en plastique et en aluminium chez CoffeeB, notre Coffee Ball innovante contribue à résoudre cet énorme problème. À ce jour, la majorité des capsules de café traditionnelles finissent à la poubelle, qu'elles soient recyclables ou non".
Xerxes Shahparast, directeur général de Delica Allemagne, ajoute : "La boisson chaude préférée des Allemands est le café. Après l'Amérique et la France, l'Allemagne est le troisième plus grand marché de capsules au monde. Nous sommes heureux de faire un pas de plus vers la consommation durable de café ici aussi !"
La durabilité du CoffeeB va au-delà de la compostabilité des boules de café. La machine est fabriquée en grande partie à partir de matériaux recyclés et peut être réparée par des centres de service en cas de besoin. Grâce à la conception modulaire de la machine, les différents composants techniques peuvent également être remplacés. Mais le design de la machine CoffeeB Globe en noir et blanc est également convaincant : le 19 juin 2023, CoffeeB recevra le prestigieux Red Dot Award : "Best of the Best" dans la catégorie "Appareils et accessoires de cuisine".
L'ensemble du système et tous les cafés sont compensés à 100 % en CO2. Les grains de café proviennent de cultures durables et, en fonction de l'arôme, sont soit certifiés Rainforest Alliance, soit certifiés biologiques et Fairtrade. Tous les emballages sont recyclables.
Cinq ans de travail de développement
"La simplicité du système ne donne qu'une faible idée de l'ampleur du travail de développement qu'il a nécessité. Il a fallu cinq ans entre l'idée et la mise sur le marché, et il y a bien sûr eu de nombreux revers", explique Caroline Siefarth de CoffeeB, qui a joué un rôle déterminant dans le développement du système. "Mais nous sommes plus que convaincus que chaque heure investie en valait la peine."
Aujourd'hui, CoffeeB est lancé en Allemagne. Les boules de café sont disponibles en huit saveurs différentes, et la machine à café CoffeeB Globe est disponible en noir ou en blanc dans les magasins EDEKA participants, puis dans les magasins Mediamarkt et Saturn, ainsi que dans les boutiques en ligne associées et sur CoffeeB.com.
* Calculs basés sur Euromonitor Passport 2021.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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