Un discounter se fournit en viande de poulet auprès de l'exploitant de la ferme de l'horreur
Lidl GB ment
La semaine dernière, des organisations de protection des animaux avaient publié des images vidéo choquantes du poulailler d'un fournisseur britannique de Lidl. Lidl GB a ensuite affirmé au journal "Daily Mirror" qu'il ne s'approvisionnait ni auprès de l'élevage ni auprès de l'entreprise qui l'exploite, "2 Sisters". Or, des emballages provenant de plusieurs magasins Lidl britanniques montrent que ce n'est pas le cas.
Des poulets d'engraissement lourds dans le poulailler surpeuplé d'un fournisseur de Lidl. Au premier plan, un poulet avec une patte tordue.
Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt / Open Cages UK
image symbolique
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Ce week-end, des activistes ont photographié plusieurs emballages de viande de poulet de la marque Lidl "Birchwood" avec l'inscription "GB 2037". Ce numéro est attribué à l'abattoir "2 Sisters" de Scunthorpe dans le comté de Lincolnshire. Tous les abattoirs de Grande-Bretagne ont des codes uniques à quatre chiffres qui doivent être indiqués sur l'emballage. La liste des codes est publiée sur un site web gouvernemental et mise à jour mensuellement. La viande sur les photos provient donc clairement du fournisseur "2 Sisters", qui n'approvisionne soi-disant pas (ou plus) Lidl GB.
Un travailleur d'un élevage de poulets "2 Sisters" dans le Lincolnshire avait auparavant divulgué le matériel vidéo explosif à l'organisation britannique de protection des animaux Open Cages. Les images montrent entre autres comment de nombreux poulets sont écrasés par des chariots élévateurs et laissés sur place, gravement blessés. Les ouvriers admettent devant une caméra cachée que cela fait "partie du travail". Les animaux sont en outre gravement marqués par la surexploitation et l'élevage misérable. L'exploitation d'engraissement d'où proviennent les images est certifiée par le label britannique "Red Tractor", qui promet de meilleures conditions d'élevage. Open Cages a déposé une plainte pénale.
Un responsable de l'élevage est montré dans les enregistrements. Il dit : "[L]a taille [des poulets] ici va aller chez Lidl ...". Bien que l'exploitant de la ferme "2 Sisters Food Group" figure sur la liste officielle des fournisseurs (état 2023), Lidl GB avait par la suite démenti être coresponsable des conditions régnant dans l'entreprise. Un porte-parole de l'entreprise Lidl a déclaré au Daily Mirror : "La ferme en question et le fournisseur en question ne fournissent pas Lidl GB". (Citation originale : "The farm and supplier in question does not supply Lidl."[sic]) Au portail d'information Newsquest, Lidl avait même accusé Open Cages de "fausses accusations".
Entre-temps, de nombreux clients de Lidl en Europe ont exprimé leur mécontentement face à l'irresponsabilité de Lidl dans les médias sociaux. En Grande-Bretagne, #LidlChickenScandal était le sujet tendance sur Twitter. En Allemagne également, de nombreuses personnes ont protesté sous des posts de Lidl sur Instagram et Facebook.
Les organisations de protection des animaux demandent à Lidl de prendre une mesure sérieuse
Une coalition de plus de 20 organisations de protection des animaux de onze pays européens dénonce les abus dans les élevages de poulets qui travaillent pour le compte de Lidl. Entre-temps, des preuves de cruauté envers les animaux sont disponibles dans cinq pays. Outre les poulets qui souffrent, meurent et se décomposent dans tous les poulaillers, les enregistrements montrent entre autres comment un ouvrier urine dans un poulailler (Allemagne), comment des ouvriers tuent des poussins de manière inappropriée (Espagne, Italie) ou comment des poulets sont écrasés par un tracteur (Autriche). Une étude de laboratoire a en outre montré que sur 51 échantillons provenant de huit magasins Lidl allemands, 71 % étaient contaminés par des germes résistants aux antibiotiques. Ces agents pathogènes peuvent parfaitement se multiplier dans les conditions présentées.
Lidl a promis d'examiner ces prétendus cas isolés et se réfère à ses anciennes promesses de "bien-être animal" (à partir de 2026, 30 % de viande fraîche issue de modes d'élevage de niveau 3 et 4), qui ne vont toutefois pas assez loin du point de vue des organisations de protection des animaux.
Mahi Klosterhalfen, président de la Fondation Albert Schweitzer : "En 2026, Lidl veut encore vendre 70 % de sa viande issue d'élevages en masse et d'élevages de torture garantis pour les animaux. Nous avons entre-temps documenté la situation dans cinq pays. Dans le même temps, Aldi et d'autres passeront aux normes de protection animale de l'Initiative européenne pour le poulet de chair pour l'ensemble de leur assortiment de viande de poulet. Lidl échoue de manière catastrophique en matière de protection des animaux".
Une pétition demandant à Lidl d'agir enfin a déjà été signée par plus de 390.000 personnes dans toute l'Europe.
L'initiative européenne pour le poulet de chair
Les concurrents de Lidl, Aldi, Bünting, Globus, Norma et Tegut, ont déjà adhéré à l'Initiative européenne pour le poulet de chair et veulent passer à 100 % aux normes plus élevées. Rewe a également fait part de sa volonté - si les autres grands supermarchés suivent le mouvement. Lidl s'est tout de même rallié à l'initiative en France et aux Pays-Bas, mais semble vouloir continuer à faire produire et à vendre de la viande de qualité dans le reste de l'Europe.
Contrairement à l'"Initiative pour le bien-être animal" par exemple, l'Initiative européenne pour les poulets de chair prescrit des races plus saines - au lieu des "Frankenchickens" à croissance rapide. A cela s'ajoutent des prescriptions pour plus d'espace, de lumière du jour et de possibilités d'occupation ainsi que pour un abattage le moins stressant possible. Les critères de l'initiative sont scientifiquement fondés et sont soutenus par 37 organisations européennes ainsi que par environ 600 entreprises dans le monde entier.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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