followfood lance les premiers fruits à coque et fruits secs bio avec code de suivi et certification Demeter dans le commerce alimentaire

Le pionnier de l'alimentation mise sur une transparence à 100% jusqu'à l'origine

24.08.2023 - Allemagne
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followfood, pionnier du développement durable et inventeur du code de suivi, mise à nouveau sur une transparence alimentaire encore plus grande et des normes plus élevées pour les produits bio. La nouveauté sur le marché est une gamme de noix et de fruits secs bio qui offre une transparence totale dans la chaîne d'approvisionnement grâce au Tracking Code. La certification Demeter de la majorité des produits de la nouvelle gamme constitue également une nouveauté sur le marché. Pour la première fois également, les consommateurs ont la possibilité de s'informer en détail sur les nouvelles tasses instantanées bio végétaliennes, y compris sur leur bilan écologique, grâce au code de suivi. Une nouveauté absolue dans le domaine des aliments prêts à consommer.

Noix et fruits secs bio

Dès le début du mois de septembre, dix variétés différentes de noix et de fruits secs bio followfood seront disponibles dans le commerce. Sept variétés sont certifiées Demeter, une nouveauté sur le marché : Abricots bio, dattes bio, figues bio, sultanines bio, pistaches bio, noisettes bio ainsi que le mélange de fruits à coque Demeter composé de sultanines, d'amandes blanchies et de noisettes. En outre, la nouvelle gamme comprend des noix de cajou bio issues de la culture écologique d'un projet phare au Burkina Faso et d'une coopérative de commerce équitable au Vietnam. Les lamelles de mangue bio sont issues d'une culture écologique à petite échelle au Ghana. L'ensemble de la transformation et de la création de valeur se fait sur place dans un modèle d'exploitation durable qui utilise par exemple des énergies renouvelables. L'assortiment est complété par les aliments Bio Studi* contenant des sultanines, des noix de cajou, des noisettes, des amandes et des noix. Les noix proviennent de la cueillette sauvage. La transparence de la chaîne d'approvisionnement et les certificats sociaux des fournisseurs vont bien au-delà des normes bio européennes habituelles. Les différentes variétés sont proposées dans des sachets refermables à fond plat. Tous les produits sont munis d'un code de suivi et peuvent être tracés jusqu'à leur origine - une nouveauté absolue dans ce segment. En outre, le développement de l'agriculture régénérative est encouragé par un prélèvement de 1% sur le prix de vente au détail.

Plats cuisinés bio

Les nouvelles coupes instantanées bio végétaliennes followfood permettent de se régaler en toute simplicité et avec une qualité bio supérieure. Disponibles dans les variantes Bio Chili Sin Carne Vegan, Bio Linsen Dhal Vegan et Bio Pasta Bolognese Art Vegan, elles constituent la réponse à la demande croissante de plats cuisinés bio. Les Bio Instant Cups sont produites par une entreprise familiale au bord du lac de Constance et restent fidèles aux directives strictes de followfood : pas d'ingrédients renforçant le goût, pas d'additifs et pas d'ajout de sucre. Seuls sont donc utilisés des ingrédients que l'on trouve dans toutes les cuisines, ainsi que des épices et des herbes classiques. Ainsi, les Bio Instant Cups végétaliennes followfood établissent un nouveau standard dans le rayon des produits convenience bio. De plus, tous les produits sont suivis jusqu'à leur origine grâce au code de suivi et offrent ainsi une transparence totale sur les producteurs, les ingrédients, le lieu de récolte et l'écobilan. Les produits sont livrés dans des emballages innovants, optimisés pour le recyclage, qui utilisent 33% de plastique en moins que les gobelets thermoformés à impression directe de même taille. Pour ces nouveaux produits également, le développement de l'agriculture régénératrice est encouragé à hauteur de 1% du prix de vente au détail.

Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.

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