Un diplômé en ingénierie de l'université d'Aston lance le premier grill alimenté par l'IA
Suraj Sudera, diplômé, a créé un grill alimenté par l'IA pour cuire le steak parfait.
Un diplômé en ingénierie de l'université d'Aston a créé le premier grill au monde alimenté par l'IA. Suraj Sudera a créé un appareil de cuisson appelé Perfecta™ qui cuit le steak parfait en 90 secondes.
Suraj Sudera
Suraj Sudera
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Suraj a obtenu un BEng en ingénierie mécanique à l'université d'Aston en 2015, puis un MSc en ingénierie ophtalmique en 2018.
Il a d'abord travaillé pour EYOTO, une entreprise dérivée de l'université d'Aston qui développe des dispositifs médicaux. Il a gravi les échelons jusqu'au poste de vice-président de l'ingénierie, avant de créer, puis de vendre, une autre entreprise.
Cependant, c'est sa passion pour l'ingénierie et le développement de produits qui lui a donné l'idée de créer un grill alimenté par l'intelligence artificielle, capable de cuire les aliments selon les préférences exactes de chacun.
Il a fondé SEERGRILLS, une start-up basée à Birmingham, qui applique l'IA et les technologies de pointe pour améliorer la cuisine.
Suraj a déclaré : "Nous avons remarqué qu'il y avait souvent des difficultés et des incohérences dans la cuisson des aliments ; ils sont généralement trop cuits et secs, et prennent beaucoup de temps.
"Nous avons donc décidé d'utiliser nos compétences et nos connaissances pour appliquer l'IA à la cuisson du steak parfait et avons créé SEERGRILLS.
"Nous avons développé notre premier produit appelé Perfecta™ qui est le premier grill alimenté par l'IA au monde, le grill le plus rapide au monde, le grill le plus intelligent au monde et le grill le plus efficace au monde."
L'appareil est alimenté par la technologie NeuralFire™, c'est-à-dire l'IA combinée à un système de cuisson exclusif qui peut cuire plus de 50 types d'aliments en moins de trois minutes.
L'IA calcule le temps nécessaire à la cuisson des aliments en fonction de leur taille, de leur surface et de leur teneur en graisse, et les brûleurs s'adaptent en fonction des besoins.
L'entreprise de Suraj, basée à Birmingham, emploie aujourd'hui 48 personnes, dont beaucoup sont d'anciens étudiants de l'université d'Aston, et son produit est disponible en pré-commande aux États-Unis.
Suraj a déclaré qu'en plus de lui fournir une éducation, son passage à l'université d'Aston l'a aidé à développer ses compétences techniques et lui a démontré l'importance du travail en réseau.
Il a ajouté : "La création d'une entreprise ou d'un produit est un processus complexe : "Créer une entreprise ou un produit, c'est un peu comme envoyer un homme sur la lune. Il faut visualiser l'avenir, puis travailler à rebours, en décomposant le voyage en ses éléments les plus fondamentaux et en les organisant de manière pragmatique, en équilibrant les priorités, les coûts et les ressources.
"Imaginez un puzzle à cinq dimensions en mouvement dans votre tête - cela devient très vite difficile, c'est pourquoi la planification, la concentration, le travail acharné et le courage sont essentiels.
"De même, la sérendipité et le travail en réseau sont puissants ; il est donc essentiel d'explorer, d'apprendre constamment et de se mettre dans de nouvelles situations. L'entrepreneuriat est un processus très gratifiant - pour faire ce que personne d'autre n'a, il faut faire ce que personne d'autre ne fait.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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