Secteur viticole : lancement d'un développement innovant pour la gestion de la durabilité
L'objectif du projet est de développer la première plateforme numérique de gestion de la durabilité en libre accès pour le secteur viticole allemand
La durabilité doit être pensée de manière totalement nouvelle dans le secteur viticole allemand : Dans le cadre du projet "Transformations dans la viticulture du Bade-Wurtemberg : changement climatique, numérisation et durabilité" (KliDiNa) du Partenariat européen d'innovation (EIP-Agri), un groupe de chercheurs* de l'Université de Heilbronn et de l'Institut allemand pour le développement durable (DINE e.V.) développe des solutions sur le thème de la durabilité et de l'évaluation de la durabilité. Pour ce faire, ils coopèrent avec des praticiens* issus d'exploitations viticoles et de coopératives viticoles ainsi qu'avec des représentants* des associations viticoles du Bade et du Wurtemberg et de l'association des coopératives du Bade-Wurtemberg pour le secteur viticole allemand.
Penser à demain dès aujourd'hui
Alors que certaines exploitations viticoles travaillent déjà depuis de nombreuses années à la réalisation d'objectifs environnementaux, économiques et sociaux dans leurs exploitations, il s'agit de sensibiliser les autres à un mode de gestion plus durable et de mettre en évidence des potentiels d'optimisation concrets à cet égard. L'Institut allemand pour le développement durable (DINE e.V.) s'est donné pour mission d'aborder le thème de la durabilité il y a une quinzaine d'années déjà et a développé, en collaboration avec des professeurs et des scientifiques de l'université de Heilbronn, les premiers critères de durabilité pour le secteur viticole allemand. Intégrés dans un programme de gestion de la durabilité scientifiquement fondé appelé 'FairChoice', les critères servent depuis lors à rendre la durabilité mesurable et comparable, à créer de la transparence et à accroître la conscience et la compréhension de la durabilité.
Des experts environnementaux indépendants* contrôlent le respect des critères. Depuis des années, le label FairChoice est ainsi synonyme de production viticole durable contrôlée.
Dans le cadre de l'actuel projet EIP-Agri "KliDiNa", cette gestion de la durabilité est à présent numérisée, modernisée et révisée dans son ensemble. Les exploitations qui participent au programme de durabilité pourront à l'avenir non seulement saisir toutes les données et justificatifs sous forme numérique, mais aussi évaluer et piloter encore plus facilement la durabilité de leur exploitation et la faire auditer.
La particularité : non seulement les exploitations participant au programme de durabilité auront à l'avenir accès à la plateforme numérique FairChoice, mais aussi toutes les exploitations qui souhaitent se pencher sur le thème de la durabilité. Elles pourront consulter gratuitement et sans engagement le catalogue de critères. Si elles le souhaitent, elles peuvent saisir les données de leur exploitation et obtenir une évaluation gratuite de la durabilité sur la base des critères FairChoice.
Faible seuil pour promouvoir la sensibilisation à la durabilité - telle est la mission que s'est fixée l'équipe de KliDiNa, qui se réjouit de pouvoir travailler sur ce projet innovant jusqu'en décembre 2024. Au plus tard à la fin du projet, la plateforme numérique de gestion de la durabilité/FairChoice sera accessible en ligne pour toutes les exploitations.
Financement
Le projet est soutenu dans le cadre du Partenariat européen d'innovation "Productivité agricole et durabilité" (PEI-AGRI). La mesure de soutien est une mesure du plan de mesures et de développement de l'espace rural du Bade-Wurtemberg 2014-2020 (MEPL III) avec une durée de 2014-2022 avec des fonds de l'Union européenne provenant de l'instrument de reconstruction de l'Union européenne ("European Union Recovery Instrument" - EURI) pour soutenir la reprise après la crise COVID-19.um.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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