La start-up alimentaire Rebel Meat accueille un nouveau propriétaire
Reprise dans le secteur des produits surgelés : concept cool continue d'élargir son propre portefeuille de marques et reprend la start-up alimentaire Rebel Meat dans le cadre d'un asset deal.
Le spécialiste autrichien des solutions alimentaires dans le domaine des produits surgelés, concept cool Vertriebsgesellschaft mbH, basé à St. Pölten, reprend en juin 2024 des actifs essentiels de la start-up alimentaire viennoise Rebel Meat, fondée en 2019 par Cornelia Habacher et Philipp Stangl. Cette reprise doit permettre d'élargir encore le portefeuille de produits et de développer de manière conséquente la marque bio Rebel Kids pour en faire une marque leader dans le secteur des plats cuisinés haut de gamme pour enfants.
Rebel Meat
"Le concept de produits convenience à base de viande bio locale avec une portion supplémentaire de légumes est très attrayant pour les familles avec des enfants de 3 à 12 ans. Nous nous réjouissons de pouvoir assurer le succès international de cette jeune marque passionnante grâce à notre réseau", déclare Oliver Fritsch, propriétaire de concept cool. concept cool a été fondé en 1994 et s'est développé depuis pour devenir le spécialiste leader du "frozen food as a service" en Autriche. Le prestataire de services complets met en réseau les fabricants et les détaillants et grossistes en produits alimentaires dans le cadre de la gestion des catégories, afin d'apporter innovation, qualité et variété culinaire au rayon des surgelés - au bénéfice des consommateurs et des utilisateurs professionnels. L'entreprise s'est notamment fait un nom dans le secteur avec des concepts de poissons et de fruits de mer pour la congélation. "Avec concept cool, nous avons trouvé le partenaire idéal pour poursuivre notre mise à l'échelle - en termes de gamme de produits, mais aussi d'élargissement du marché international", explique Cornelia Habacher, cofondatrice de Rebel Meat.
La startup alimentaire, qui a été lancée en 2019 sous la marque Rebel Meat, s'est fait connaître à l'origine pour ses produits de viande hybrides, qui étaient déjà disponibles dans toute l'Autriche après une courte période et qui ont ensuite fait des émules dans toute l'Europe. Après la première vague de hype, notamment grâce à son apparition dans l'émission télévisée Puls4 "2 minutes 2 millions", la ligne de produits pour enfants s'est avérée être un succès durable, raison pour laquelle l'entreprise s'est entièrement orientée vers cette activité et se présente depuis sous la marque Rebel Kids.
Depuis, la start-up poursuit systématiquement sa mission, à savoir proposer des produits convenience plus sains et durables pour les enfants de 3 à 12 ans dans les rayons surgelés des supermarchés ainsi que dans les cuisines collectives domestiques. Des clients connus sont par exemple le parc de loisirs IKUNA en Haute-Autriche ou la Menümanufaktur à Vienne, qui cuisine pour les jardins d'enfants et les écoles. Pour les clients finaux, les produits sont disponibles dans plus de 1500 filiales en Autriche et en Allemagne, notamment chez SPAR, BILLA, UNIMARKT et Alnatura. Les produits ont été récompensés à plusieurs reprises, notamment les bâtonnets de poulet bio Rebel Kids qui ont été élus "Produit bio de l'année 2024" en Autriche.
Le développement de la marque a été financé avec le soutien d'investisseurs de renom tels que Wahl & Partner, Hardlymountain Capital, Biogena ou le fonds de capital-risque américain Ponderosa Ventures. "Nous remercions très chaleureusement tous les soutiens qui ont permis le développement de Rebel Kids au cours des dernières années, en premier lieu nos collaborateurs et investisseurs ainsi que nos partenaires de production et commerciaux", déclare Philipp Stangl, cofondateur de Rebel Meat GmbH. La transaction a été structurée comme un asset deal et il a été convenu de ne pas divulguer le prix d'achat.
Dans les années à venir, d'autres produits seront lancés sur le marché dans les catégories existantes et dans d'autres catégories, afin d'offrir aux jeunes familles un plus large éventail d'alternatives plus saines et plus durables dans le secteur des plats cuisinés. Chez concept cool, une équipe composée de Wolfgang Loacker, directeur général, Georgia Zombola et Pia Lehensteiner, développement de produits et gestion de produits, sera responsable de la marque.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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