Nano Degree "Connaissances autour des aliments
Avec le Nano Degree "Connaissances autour de l'alimentation", les étudiants obtiennent un aperçu passionnant des processus de fabrication des aliments et des réponses à la question "Qu'est-ce qui est vraiment sain".
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Dans l'industrie alimentaire, les professionnels sont d'une importance capitale. Ce sont eux qui développent des technologies, des procédés et des méthodes innovants, qui font avancer le progrès et qui garantissent la conservation et la qualité des aliments. Des questions telles que "Quels aliments vais-je consommer et d'où proviennent-ils ?" préoccupent les consommateurs jour après jour. Ils comptent sur la qualité et la sécurité des aliments qui se trouvent dans leur assiette. Quel plaisir ce serait de pouvoir répondre soi-même à de telles questions ?
Nano Degree "Connaissance de l'alimentation"
Que vous travailliez dans l'industrie alimentaire ou que vous souhaitiez simplement approfondir votre compréhension de l'alimentation, le Nano Degree "Connaissance de l'alimentation" vous donne un aperçu de ce qui caractérise nos aliments, de leur composition et de leur origine. Il permet d'acquérir des connaissances de base sur les différents groupes d'aliments, leurs propriétés, leurs ingrédients et leurs procédés de fabrication, et donc le savoir-faire nécessaire pour pouvoir évaluer soi-même quelle est la bonne alimentation. La formation met également l'accent sur les bases microbiologiques ainsi que sur l'utilité et les risques des micro-organismes en relation avec les aliments.
Les personnes intéressées trouveront des informations plus détaillées sur le Nano Degree sur notre site Internet : https://www.wb-fernstudium.de/kursseite/wissen-rund-um-lebensmittel.html
Les personnes qui s'intéressent de plus près aux procédés de transformation des matières premières en aliments comestibles et riches en nutriments et qui souhaitent changer ou évoluer professionnellement dans un secteur économique attrayant et varié ont la possibilité de le faire avec le bachelor "Technologie des procédés alimentaires".
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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