Prévention de la dépression : manger plus de fruits, selon une étude
Une étude réalisée à Singapour révèle une réduction de 21 % du risque de dépression grâce à trois portions quotidiennes de fruits
Les populations vieillissent rapidement dans le monde entier, et l'on observe une prévalence accrue des symptômes dépressifs en fin de vie chez les personnes âgées, notamment des sentiments dépressifs, un manque de plaisir, un retard dans le traitement cognitif et une réduction de l'activité volontaire, souvent accompagnés d'une perte d'appétit, d'insomnie, d'un manque de concentration et d'une plus grande fatigue. Ce phénomène a été mis en relation avec les changements neurodégénératifs sous-jacents dans le cerveau associés au vieillissement. L'impératif croissant de maintenir les personnes âgées en bonne santé a suscité des recherches approfondies sur les approches susceptibles de prévenir la dépression tardive, et des preuves de plus en plus nombreuses ont révélé le rôle plausible des facteurs alimentaires dans la protection contre la dépression au cours du vieillissement. Un régime alimentaire spécifique ou des aliments consommés plus tôt dans la vie pourraient-ils avoir un impact sur le bien-être mental à un âge plus avancé ?
Dans une étude longitudinale menée par l'école de médecine Yong Loo Lin de l'université nationale de Singapour (NUS Medicine) auprès de 13 738 participants à la vaste étude sur la santé des Chinois de Singapour (Singapore Chinese Health Study), qui a suivi les participants du milieu à la fin de leur vie sur une période d'environ 20 ans, les chercheurs ont constaté que les participants qui consommaient de plus grandes quantités de fruits au début de leur vie étaient moins susceptibles de présenter des symptômes dépressifs plus tard dans leur vie.
Les auteurs ont étudié un total de 14 fruits les plus couramment consommés à Singapour et ont constaté que la consommation de la plupart des fruits, y compris les oranges, les mandarines, les bananes, les papayes, les pastèques, les pommes et les melons, était associée à une probabilité réduite de dépression. Cette association pourrait s'expliquer par la teneur élevée en antioxydants et en micronutriments anti-inflammatoires des fruits, tels que la vitamine C, les caroténoïdes et les flavonoïdes, dont il a été démontré qu'ils réduisaient le stress oxydatif et inhibaient les processus inflammatoires dans l'organisme, susceptibles d'influer sur le développement de la dépression. La consommation de légumes, en revanche, n'a pas été associée à la probabilité de symptômes dépressifs. Ces résultats, publiés dans le Journal of Nutrition, Health and Aging, fournissent des indications précieuses sur les avantages potentiels d'une consommation suffisante de fruits pour atténuer les symptômes dépressifs plus tard dans la vie.
Le professeur Koh Woon Puay, du programme de recherche translationnelle sur la longévité en bonne santé de NUS Medicine et chercheur principal de l'étude, a déclaré : "Notre étude souligne l'importance de la consommation de fruits comme mesure préventive contre la dépression liée au vieillissement. Dans notre population d'étude, les participants qui consommaient au moins trois portions de fruits par jour, par rapport à ceux qui en consommaient moins d'une, étaient en mesure de réduire la probabilité de dépression liée au vieillissement de manière significative, d'au moins 21 %. Il suffit pour cela de consommer une à deux portions de fruits après chaque repas. Nous n'avons pas constaté de différence dans nos résultats entre les fruits à index glycémique élevé et ceux à index glycémique faible. Par conséquent, les diabétiques peuvent choisir des fruits à faible indice glycémique qui n'augmenteront pas la glycémie autant que ceux à indice élevé.
Lors de la phase initiale de l'étude, de 1993 à 1998, alors que les participants étaient âgés en moyenne de 51 ans, ils ont été invités à répondre à un questionnaire structuré sur la fréquence à laquelle ils consommaient quotidiennement une portion standard de chaque aliment, soit 14 fruits et 25 légumes. De 2014 à 2016, alors que les participants étaient âgés en moyenne de 73 ans, les symptômes dépressifs ont été examinés à l'aide d'un test standard (Geriatric Depression Scale) et 3 180 (23,1 %) participants ayant déclaré avoir cinq symptômes ou plus ont été considérés comme souffrant de dépression dans notre étude. Après ajustement des facteurs susceptibles de fausser la relation, notamment les antécédents médicaux, le tabagisme, le niveau d'activité physique, la durée du sommeil et les facteurs liés au vieillissement, l'équipe a constaté qu'une plus grande consommation de fruits, mais pas de légumes, était associée à une probabilité plus faible de symptômes dépressifs, et ce de manière progressive.
Le professeur Koh a ajouté : "Notre étude visait à examiner la relation entre la consommation de fruits et de légumes au milieu de la vie et le risque de symptômes dépressifs à un âge avancé. Bien que d'autres études aient également examiné les associations entre les fruits et les légumes et le risque de dépression, les résultats ne sont pas uniformes et bon nombre d'entre elles ont été menées auprès de populations occidentales. À notre connaissance, notre étude est la plus grande étude basée sur une population asiatique à étudier cette association".
Ces résultats suggèrent que la promotion de la consommation de fruits chez les personnes au milieu de l'âge adulte, généralement défini comme les personnes âgées de 40 à 65 ans, pourrait avoir des effets bénéfiques à long terme sur leur bien-être mental à la fin de l'âge adulte, au-delà de 65 ans. Les résultats de l'étude ont donc des implications importantes pour l'éducation à la santé publique et les initiatives visant à rendre les fruits plus accessibles à l'ensemble de la population. À la suite de cette étude, l'équipe de recherche s'intéresse à l'association d'autres facteurs comportementaux modifiables, tels que la durée du sommeil, le tabagisme et d'autres facteurs alimentaires, avec la santé mentale des personnes âgées.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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