Compléments alimentaires : il faut des faits et des explications plutôt que de l'incertitude
Le groupe de travail sur les compléments alimentaires (AK NEM) de la Fédération allemande de l'alimentation critique l'enquête sur les compléments alimentaires publiée par la Fédération allemande des consommateurs (vzbv), la qualifiant de tendancieuse et peu ciblée. Peter Loosen, directeur général, explique : "L'enquête de la vzbv montre clairement comment des questions biaisées conduisent aux résultats souhaités. Bien sûr, les consommateurs souhaitent des contrôles de sécurité - qui ne le fait pas ? Ce qui n'est pas mentionné dans l'enquête : Ces contrôles sont déjà effectués, et ce par les entreprises elles-mêmes sous surveillance légale. De plus, l'affirmation selon laquelle les consommateurs se sentent insuffisamment informés sur les risques pour la santé ne tient pas la route. Là où il n'y a pas de risques, il n'est pas possible d'informer sur ceux-ci. Au contraire, des conseils aux consommateurs spécifiques aux produits garantissent que ceux-ci peuvent être utilisés en toute sécurité. Les déclarations du vzbv ignorent des faits essentiels et contribuent ainsi davantage à l'insécurité des consommateurs qu'à leur information".
En tant qu'aliments, les compléments alimentaires sont soumis aux mêmes exigences légales de sécurité que tous les autres aliments, car les aliments non sûrs ne peuvent même pas être mis sur le marché. Contrairement aux médicaments, qui peuvent avoir des effets secondaires potentiellement importants, les compléments alimentaires sont conçus pour être consommés quotidiennement, tout au long de la vie. L'affirmation de la vzbv selon laquelle les médicaments sont mieux réglementés est fausse - ils sont simplement réglementés différemment.
- L'évaluation de la sécurité est garantie : Pour les aliments, l'autorisation se fait au niveau de la substance. Ainsi, la sécurité de toutes les vitamines et de tous les minéraux utilisés dans les compléments alimentaires, tout comme celle des ingrédients végétaux qui n'étaient pas traditionnellement utilisés dans les aliments, est vérifiée et autorisée par le législateur européen. Il est donc tout simplement faux de prétendre qu'aucun contrôle de sécurité n'est effectué.
- Effet - clairement défini et prouvé : Les compléments alimentaires ont une fonction claire : compléter l'alimentation avec des nutriments. Tous les compléments alimentaires sans exception remplissent cet effet. Ils ne peuvent faire l'objet d'une publicité que dans le cadre strict du règlement relatif aux allégations nutritionnelles et de santé - en respectant l'interdiction générale d'induire en erreur. L'affirmation selon laquelle ils sont présentés comme des "produits miracles" est tout simplement inexacte en ce qui concerne tous les produits des fournisseurs sérieux en Allemagne et dans toute l'UE.
- Approvisionnement en partie insuffisant en Allemagne : il est prouvé que toutes les personnes en Allemagne et dans l'UE ne sont pas suffisamment approvisionnées en toutes les vitamines et minéraux importants. C'est la raison pour laquelle la directive européenne sur les compléments alimentaires a été adoptée il y a plus de 20 ans, et cela n'a pas changé. L'affirmation de la vzbv selon laquelle ce n'est pas le cas est en contradiction avec les résultats de l'étude nationale sur la consommation II, qui prouve exactement le contraire.
- Des quantités maximales uniformes arrivent : Les discussions sur la fixation de limites maximales de vitamines et de minéraux à l'échelle européenne sont sur le point d'aboutir. Ces réglementations garantiront des normes uniformes dans toute l'Europe et renforceront encore la sécurité.
Les véritables problèmes sont ailleurs
Demander des lois plus strictes ou une autorisation obligatoire pour les compléments alimentaires, c'est méconnaître les véritables défis. Peter Loosen souligne : "Les comportements illégaux dans le commerce en ligne de la part de fournisseurs peu scrupuleux avec des compositions non autorisées, des publicités non autorisées et des déclarations trompeuses, y compris de la part d'influenceurs, sont les véritables problèmes à résoudre. Pour cela, il est important d'informer correctement les consommateurs et de leur permettre de distinguer les fournisseurs et les produits sérieux de ceux qui ne le sont pas, notamment sur Internet. Les campagnes qui présentent tous les compléments alimentaires et leurs fabricants comme également problématiques, alors qu'il est prouvé qu'ils ne le sont pas, n'y contribuent en tout cas pas".
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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