La Vegan Society participe à l'événement "Sustainable Foods 2025
Le logo emblématique de la Vegan Society a été vu parmi les grands noms de l'industrie alimentaire lors d'un récent événement consacré à la voie vers une alimentation durable et saine.
En plus de tenir un stand, les membres de la société ont prononcé un discours, participé à une table ronde et à un débat animé sur l'accélération de la transition vers un système basé sur les plantes. L'événement de deux jours organisé à Londres a attiré des entreprises alimentaires, des agriculteurs, des consultants et des experts en développement durable du monde entier. Le ministre britannique de la sécurité alimentaire et des affaires rurales, Daniel Zeichner, a prononcé le discours d'ouverture. La veille, la responsable des campagnes, de la politique et de la recherche de l'organisation caritative, Claire Ogley, était également montée sur scène pour prononcer un discours en séance plénière sur les mesures politiques qui soutiennent la production et la consommation d'aliments d'origine végétale. Elle a donné l'exemple du plan d'action progressif du Danemark sur les aliments d'origine végétale, des mesures prises en Corée du Sud et des projets du Portugal et de l'Union européenne visant à élaborer leurs propres plans. Le gouvernement britannique étant sur le point de s'engager dans l'élaboration d'une stratégie alimentaire, le moment est venu de veiller à ce que le Royaume-Uni suive le mouvement.
Claire Ogley, responsable des campagnes, de la politique et de la recherche à la Vegan Society
The Vegan Society
La nécessité de progresser
Claire a également participé à une table ronde intitulée " Planter l'avenir : Comment pouvons-nous accélérer la transition vers un système alimentaire basé sur les plantes ? présidé par Zac Polanski, membre de l'Assemblée de Londres et codirigeant du Parti vert. Le panel comprenait également Rodrigo Amaro, directeur du Bezos Centre for Alternative Protein, Anna Taylor, directrice exécutive de l'organisation caritative Food Foundation, et David Moore, responsable ESG (environnement, social et gouvernance) chez les fabricants de produits alimentaires, The Compleat Food Group.
Le panel s'est accordé sur les avantages en termes de durabilité des aliments sains à base de plantes et sur la nécessité de répondre à la demande croissante en la matière. Un certain nombre de panélistes ont identifié l'opportunité pour le gouvernement de les promouvoir dans la restauration publique, comme les hôpitaux et les écoles - l'une des mesures proposées dans le manifeste politique de la Vegan Society. Claire a également répondu à la question de savoir si le terme "végan" était encore utile, affirmant qu'il était plus pertinent que jamais en tant que garantie de normes éthiques élevées au milieu des revendications concurrentes des organisations et des entreprises.
Le point de vue des entreprises
Le deuxième jour, Karen Spinner, responsable des ventes et du marketing de la Vegan Society, a animé une table ronde captivante intitulée " Leading the plant-based revolution : a strategy for success" (Mener la révolution végétale : une stratégie pour réussir). La session a attiré de nombreux participants, dont des acteurs clés de Tesco, Foodbuy (Compass Group) et Bel Group. Karen a dirigé les discussions sur la terminologie "végétalien" et "à base de plantes", les tendances du marché et le rôle essentiel de la collaboration interprofessionnelle dans la conduite de la révolution des produits à base de plantes.
La conversation a non seulement mis en évidence le besoin pressant de solutions alimentaires durables, mais aussi l'engagement de l'industrie à forger des partenariats destinés à transformer nos systèmes alimentaires pour un avenir plus sain et plus éthique.
Outre les nombreuses conversations positives qui ont eu lieu sur le stand, ces opportunités ont fait de Sustainable Foods 2025 une véritable vitrine pour The Vegan Society et la Vegan Trademark, positionnant l'organisation caritative comme une voix importante dans la mission visant à fournir une alimentation saine et durable pour tous.
Agissez
Veuillez écrire à votre député et l'encourager à faire pression sur le gouvernement pour qu'il soutienne les aliments d'origine végétale dans la prochaine stratégie alimentaire. Vous pouvez lui fournir un lien vers le manifeste de la Vegan Society, qui décrit les politiques pratiques à soutenir.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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