Nestlé s'attaque à un segment en pleine croissance avec ses nouvelles tablettes KitKat

04.03.2025

Conçues pour répondre à la demande croissante d'expériences chocolatées indulgentes et partageables, Nestlé lance ses nouvelles tablettes KitKat en Europe. Evaluées à CHF 7,5 milliards, les tablettes sont le deuxième format de chocolat le plus populaire sur le marché européen du chocolat et ont augmenté de plus de CHF 1,4 milliard au cours des deux dernières années.1

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Nestlé s'attaque à un segment en pleine croissance avec ses nouvelles tablettes KitKat

Réputé pour offrir aux consommateurs une pause bien méritée au cours de la journée, KitKat s'étend désormais à de nouvelles occasions, comme les moments de détente à la maison après le travail ou pendant le week-end.

KitKat dispose déjà d'un large portefeuille de produits chocolatés savoureux. Avec ces nouvelles tablettes, Nestlé s'appuie sur la gaufrette croustillante emblématique de la marque et crée une expérience multisensorielle grâce à des fourrages crémeux et à un chocolat marbré visuellement attrayant. La société vise à renforcer la position de KitKat en tant que marque leader, tout en répondant à l'évolution des préférences des consommateurs.

"Les études de consommation révèlent une opportunité significative d'améliorer l'attrait des tablettes fourrées", a déclaré Stefano Agostini, responsable de la confiserie pour la zone Europe de Nestlé. "Les nouvelles tablettes KitKat brisent les codes du segment plus conservateur des tablettes et les rendent plus attrayantes pour les jeunes consommateurs, ce qui devrait stimuler la croissance. KitKat est l'une des marques les plus populaires de Nestlé. Nous sommes convaincus qu'avec la puissance de sa marque, elle peut se développer avec succès dans de nouvelles occasions et de nouveaux segments, en profitant d'une pause à la maison tout en partageant un morceau de chocolat avec les personnes qui nous sont chères.

Les nouvelles tablettes KitKat sont disponibles en trois saveurs différentes : double chocolat, noisette et caramel salé.

Répondre aux tendances de consommation par l'innovation

Nestlé a tiré parti de son expertise interne en matière de chocolat dans son centre de R&D de York, au Royaume-Uni, pour développer les fourrages légers et crémeux des tablettes et pour créer un design accrocheur.

Louise Barrett, responsable du Centre de recherche et développement Nestlé pour la confiserie de York, a déclaré : "Ces tablettes KitKat offrent une toute nouvelle expérience multisensorielle obtenue en équilibrant soigneusement les proportions des ingrédients et en créant un délicieux contraste de texture entre la coque en chocolat et les délicieux fourrages. En outre, notre savoir-faire en matière de marbrure nous permet de mélanger avec précision différentes masses de chocolat, ce qui donne lieu à de superbes tourbillons qui renforcent l'attrait visuel".

Investissement stratégique et expansion de la production

Nestlé a investi 44,2 millions d'euros dans son usine KitKat à Sofia, en Bulgarie, pour rendre ce lancement possible. L'installation, qui a ouvert ses portes en novembre 2024, permettra de produire 10 000 à 20 000 tonnes de chocolat supplémentaires pour les exporter vers 29 pays européens, le Canada et l'Afrique du Sud. L'investissement a également conduit à la création d'environ 70 nouveaux emplois dans le pays. Au total, l'entreprise a dépensé 100 millions d'euros pour moderniser les capacités de production de ses trois usines européennes KitKat au Royaume-Uni, en Bulgarie et en Allemagne.

La durabilité au cœur du projet

Conformément aux objectifs plus larges de Nestlé en matière de développement durable et à son ambition de séparer totalement les ingrédients de cacao utilisés dans son chocolat, les nouvelles tablettes KitKat utilisent de la pâte de cacao provenant directement de familles de cultivateurs de cacao participant au programme d'accélération des revenus de l'entreprise.

Cette approche innovante, centrée sur la famille, vise à combler l'écart entre les revenus des cultivateurs de cacao et à réduire les risques de travail des enfants en encourageant les changements de comportement et en récompensant les pratiques positives, à la fois au sein du foyer et dans l'exploitation. Les premiers résultats, rapportés par l'Institut KIT en 2024, sont très encourageants, avec une augmentation de 38 % du revenu familial après 18 mois.

Les tablettes sont actuellement disponibles au Royaume-Uni et le seront, à partir de février 2025, sur les principaux marchés européens, ainsi qu'au Canada et en Afrique du Sud.

Plus jeune que jamais

Le lancement coïncide avec le 90e anniversaire de la marque emblématique. Inventée à York en 1935 sous le nom de "Rowntree's Chocolate Crisp", le nom"KitKat" a été adopté quelques années plus tard. La marque est devenue un phénomène mondial, avec son message "Have a Break, Have a KitKat" (Faites une pause, prenez un KitKat ), qui prône l'importance de s'arrêter un instant.


1 Source : Outil COMIT (Nielsen/IRI) - Catégorie Chocolat - Période : MAT P09 2024, 25 marchés dans le champ d'application

Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.

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