Nestlé élargit la populaire gamme Bear Brand aux Philippines avec un nouveau lait abordable mélangé à des protéines d'origine végétale
Dans le cadre de ses efforts visant à rendre une bonne nutrition abordable et accessible à ceux qui en ont le plus besoin, Nestlé lance aux Philippines Bear Brand Milk N' Soy, une boisson à base de lait et de soja en poudre pour les enfants en âge scolaire.
Près de trois milliards de personnes dans le monde n'ont pas les moyens d'avoir une alimentation saine 1, et beaucoup n'ont pas accès à une bonne nutrition. Les enfants d'âge scolaire étant dans une phase de croissance et de développement mental importants, ils ont besoin d'une alimentation saine et équilibrée comprenant des protéines, des vitamines et des minéraux provenant de sources telles que les céréales, les légumes, les fruits et les produits laitiers. Aux Philippines, la dénutrition des enfants en âge scolaire reste un problème de santé publique important. Nestlé entend contribuer à résoudre ce problème avec Bear Brand Milk N' Soy, qui associe les bienfaits du lait à l'accessibilité financière de protéines végétales de haute qualité, telles que celles du soja.
"Nous avons créé Bear Brand Milk N' Soy pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques et aux préférences gustatives des enfants d'âge scolaire et l'avons rendu abordable pour les ménages philippins", a déclaré Serena Aboutboul, responsable de l'unité d'affaires stratégique Nutrition. "Cette nouvelle boisson au goût délicieux vient élargir la gamme de la marque Bear aux Philippines, qui fournit déjà des millions de portions de boissons lactées enrichies en micronutriments aux enfants chaque jour. Nous pensons qu'il existe un potentiel de croissance significatif en étendant les avantages de Bear Brand aux enfants plus âgés pendant leur scolarité."
Le lait est une source importante de nutriments tels que les protéines, le calcium et les vitamines, tandis que le soja fournit des protéines de haute qualité avec des acides aminés essentiels, des graisses saines, des fibres et d'autres nutriments.
Isabelle Bureau-Franz, responsable de la R&D de Nestlé pour la nutrition, explique : "Les protéines de soja ne sont pas aussi solubles que les protéines laitières et présentent un goût de haricot et une texture granuleuse lorsqu'elles sont combinées avec le lait. Cependant, notre technologie innovante basée sur les enzymes nous permet de mélanger de manière transparente les protéines laitières et végétales, ce qui donne des boissons nutritives et abordables avec un goût excellent et une texture lisse et crémeuse."
Des produits similaires destinés aux enfants d'âge scolaire ont déjà été lancés au Nigéria sous la marque Nido et sont en cours d'expansion en Asie, dans d'autres régions d'Afrique et en Amérique latine.
1Selon une étude réalisée en 2022 par la Banque mondiale et l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture. En bref à L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2022.
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