Le Forum Économique Mondial Décerne À Une Usine Danone Un Lighthouse Award De La Transformation Digitale
Plus de 20 technologies innovantes de ce site pionnier ont été déployées dans toute l'Europe
Danone annonce aujourd'hui que le Forum économique mondial a reconnu à son usine polonaise le statut de Advanced 4th Industrial Revolution Lighthouse en raison de sa transformation digitale. Cette entité est l'un des 11 sites à travers le monde à rejoindre aujourd'hui le réseau Global Lighthouse Network.
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Danone
Le jury du Forum a salué la mise en œuvre à grande échelle, dans cette usine produisant des aliments pour bébés et des laits infantiles, de technologies de la 4e révolution industrielle telles que la robotique et l'intelligence artificielle.
L'usine d'Opole, dans le sud de la Pologne, est le centre de référence du programme Digital Manufacturing Acceleration (accélération de la fabrication numérique)de Danone, qui vise à tester puis déployer des projets maximisant le recours à des technologies digitales. Pionnière au sein de ce programme, Opole est le site phare de Danone où sont mises en place et testées de nouvelles technologies, enrichies des enseignements tirés d'autres usines Danone, avant d'être appliquées sur d'autres sites de production du monde entier.
A ce jour, ce programme a permis d’implanter 20 solutions digitales dans 39 usines Danone en Europe, afin d’en améliorer la productivité et l’efficacité, sur toutes les catégories de produits qui y sont préparées. A Opole, les coûts de production ont diminué de 19% entre 2019 et 2021, avec des gains d'efficience de 12 %.
De plus, l'usine a réduit de 50 % ses émissions de gaz à effet de serre et diminué de 23 % sa consommation d'énergie, grâce à une analyse intégrée des données de consommation énergétique et de production, en vue d'une plus grande efficacité énergétique. D'autres initiatives durables sont testées à Opole, notamment la diminution de 25 % de la consommation d'eau.
Cette transformation a requis la mise en place d'un programme complet de formation aux technologies digitales, grâce auquel l'ensemble du personnel d'Opole s’est formé à de nouveaux processus et de nouveaux modes de fonctionnement. Vingt salariés sont désormais capables de coder eux-mêmes des robots d'automatisation des processus. Cette initiative a été l'occasion de proposer des emplois plus qualifiés au personnel local, avec la mise en place d'une équipe numérique dédiée.
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