Un emballage durable à base d'algues pour les déchets de restauration rapide
Les chercheurs en matériaux de l'université Flinders et le pionnier allemand du développement de biomatériaux one - fıve utilisent des extraits d'algues pour développer des matériaux de revêtement biopolymères de nouvelle génération qui pourraient résoudre les dilemmes des déchets d'emballage pour l'industrie de la restauration rapide.
Les chercheurs de l'université Flinders, M. Peng Su, à gauche, Chanaka Mudugamuwa et le Dr Zhongfan Jia, testent le revêtement en biopolymère en vue d'une utilisation potentielle dans les emballages de fast-food et autres.
Photo courtesy Flinders University
Les nouveaux biomatériaux non polluants sont conçus pour remplacer les revêtements plastiques conventionnels d'origine fossile utilisés dans les emballages de restauration rapide résistants aux graisses.
Le papier résistant aux graisses est généralement recouvert de plastique et d'autres produits chimiques nocifs pour l'environnement, tels que les substances polyfluoroalkyles (PFAS), mais le nouveau prototype de revêtement répond aux exigences fonctionnelles des matériaux d'emballage conventionnels résistant aux graisses tout en présentant une solution écologiquement circulaire.
Le résultat représente une réalisation historique dans la création de la prochaine génération de biopolymère durable et écologiquement responsable.
"Nous sommes en mesure de réduire la pollution plastique nocive avec ce produit, et nous utilisons également une matière première qui est régénératrice sur le plan environnemental", déclare Claire Gusko, cofondatrice de one - fıve.
"La culture des algues marines contribue à réhabiliter naturellement les environnements marins, à réduire les gaz à effet de serre et à atténuer l'érosion côtière. Il est important pour nous d'utiliser des intrants durables en amont pour garantir que nos produits sont sans danger pour l'environnement, du berceau à la tombe."
Ce développement - qui a pris des extraits de certaines algues, ajouté des modifications et formé des films bioplastiques dégradables - a été mené par le Dr Zhongfan Jia, chercheur principal du Flinders Institute for Nanoscale Science and Technology et son collègue de recherche M. Peng Su, en association avec le Flinders Centre for Marine Bioproducts Development.
"Les extraits d'algues ont une structure similaire à celle des fibres naturelles à partir desquelles le papier est fabriqué", explique le Dr Jia. "Nos nouveaux traitements spécialisés renforcent la résistance aux graisses des algues par le biais de modifications simples, sans affecter la biodégradabilité ni la recyclabilité du papier couché."
La biomasse utilisée pour la nouvelle formule de couchage est composée de polymères naturels extraits d'algues marines originaires du littoral de l'Australie du Sud - ce qui a constitué une raison essentielle pour laquelle les chercheurs de l'université Flinders l'ont étudiée en vue d'une application scientifique plus large. Ces extraits sont transformés par une méthode de traitement exclusive pour produire des feuilles de biopolymères fonctionnels qui peuvent être découpées ou enduites sur diverses surfaces, en fonction de l'application.
L'université Flinders et one - fıve s'efforcent maintenant de transférer le traitement à l'échelle du laboratoire pour produire des volumes de revêtement en polymère naturel pertinents pour l'industrie.
Cette initiative vise à avoir un impact transformateur sur l'industrie mondiale de l'emballage et du plastique en réduisant considérablement la dépendance à l'égard du plastique conventionnel hautement polluant.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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