Nestlé sert du chocolat végétalien, des boulettes de viande et de la sauce
Dans le "Veganuary", Nestlé informe de manière divertissante sur les médias sociaux de l'influence positive de l'alimentation végétale sur le climat
En cette nouvelle année, Nestlé propose à nouveau des innovations végétaliennes dans l'assiette. Les nouveautés végétales du fabricant de produits alimentaires aident les gens à adopter une alimentation variée sans viande, lait & Co. pendant le mois international du véganisme "Veganuary" et au-delà.
La barre "KitKat Vegan" de l'usine de chocolat Nestlé à Hambourg
Nestlé
Une alimentation végétale est délicieuse et contribue à réduire considérablement l'empreinte écologique de chacun. C'est ce que Nestlé montre clairement avec de courtes vidéos amusantes sur ses propres canaux de médias sociaux pendant le mois végane de l'année. Nestlé s'est engagée à atteindre zéro émission nette sur l'ensemble de sa chaîne de valeur d'ici 2050, du champ au magasin. Une offre croissante de produits végétaux soutient le fabricant de produits alimentaires sur la voie du "zéro vert".
La barre KitKat végétalienne sera également disponible en magasin dans un nouveau format multipack à partir de janvier
Depuis ses débuts en Allemagne à l'automne, KitKat Vegan était disponible en rayon sous forme de barres individuelles en quantité limitée. Désormais, la version végétalienne de la barre chocolatée emblématique est disponible dans les supermarchés de toute l'Allemagne sous forme de multipack de trois.
La variante végétale de la barre culte ressemble à la barre classique bien connue. L'expérience gustative que les fans de KitKat apprécient est également au programme de la barre certifiée végétalienne. Dans sa recette, le nouveau chocolat utilise des ingrédients végétaliens au lieu de produits laitiers. Ainsi, l'empreinte carbone de KitKat Vegan est inférieure de 18% à celle de la variante au chocolat au lait[1]. Cette réduction de carbone a été certifiée par l'organisation Carbon Trust. Le cacao utilisé pour KitKat Vegan provient d'un approvisionnement 100 % durable par le Nestlé Cocoa Plan et est certifié Rainforest Alliance.
L'usine de chocolat Nestlé à Hambourg fabrique la nouvelle barre. Le prix de vente conseillé est de 1,49 euro pour la barre individuelle et de 3,49 euros pour le multipack.
Pour les fans de viande : les fricadelles végétaliennes de Garden Gourmet
Un délicieux plaisir végétal tout au long de l'année. C'est la devise de Garden Gourmet. À partir du mois de février, la marque veggie propose de se mettre aux boulettes. Garden Gourmet a entièrement revu ses boulettes végétariennes. La nouvelle recette est 100 % végétale et utilise exclusivement des protéines de soja européennes. Les fricadelles végétaliennes de Garden Gourmet ont obtenu un Nutri-Score A. Les boulettes juteuses ont une forme typique, faite à la main. Des morceaux d'oignons entiers et des herbes comme le persil et la marjolaine confèrent aux fricadelles végétales une saveur particulière. Chaque paquet contient deux boulettes. Le prix de vente conseillé est de 3,19 euros.
Les plus chanceux pourront en outre gagner un scooter électrique en participant au jeu-concours Veganuary organisé par la marque entre le 1er janvier et le 28 février 2023. Pour en savoir plus sur cette action, consultez le site web de la marque : Jeu-concours Garden Gourmet.
La saison des asperges végétaliennes avec Thomy
Le numéro un incontesté des sauces hollandaises[2] sert avec les asperges et les légumes une variante végétalienne de Thomy Geniesser Hollandaise en pot. La recette mise sur des ingrédients naturels. Dans la variante végétalienne de l'hollandaise, Thomy utilise des protéines de féverole au lieu d'œufs. La consistance riche et crémeuse donne un goût classique à la hollandaise. Cette nouveauté sera disponible à partir de février, juste à temps pour la prochaine saison des asperges. Le prix de vente conseillé est de 2,19 euros.
[1] Empreinte carbone de KitKat Vegan 2022 comparée à celle de KitKat Classic 2018.
[2] Source : NielsenIQ MarketTrack, Français. Sauces humides, THOMY Part de marché Ventes en %, LEH + DM, Allemagne, 1995-2022.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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