SnackFutures de Mondelēz International annonce la troisième cohorte de marques qui participeront au programme CoLab Start-Up
Cette année, l'accent est mis sur les jeunes entreprises qui font des choses révolutionnaires pour rendre les en-cas délicieux
SnackFutures, le pôle d'innovation et de risque de Mondelēz International, Inc. (Nasdaq:MDLZ), a annoncé les neuf start-ups sélectionnées pour participer à sa troisième cohorte de CoLab.
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Le programme d'engagement des start-up, qui a été lancé en 2021, a été conçu pour aider à construire un portefeuille de marques perturbatrices et un pipeline d'entreprises pour le leader mondial des snacks. Cette année, CoLab a recherché des start-ups adoptant une approche unique pour rendre les snacks délicieux, en se concentrant sur celles qui peuvent renforcer les activités principales de Mondelēz International, ainsi qu'offrir le potentiel d'explorer de nouvelles catégories
.
Les neuf participants sont les suivants
- CocoTerra est un chocolatier personnel entrepreneurial. La machine CocoTerra permet aux amateurs de chocolat de créer simplement et facilement leur propre chocolat noir, au lait et blanc dans leur propre cuisine.
- DreamPops a été créé par des amateurs de crème glacée et de confiserie qui rêvaient de savourer des saveurs emblématiques dans des friandises simples et non laitières, mais qui ne trouvaient rien qui satisfasse leurs exigences ou leurs envies de sucreries. Leur objectif est de permettre à tout le monde de déguster des pops et des bouchées congelés à base de plantes et de marque propre, ainsi que des bonbons à croquer de longue conservation.
- Freezcake propose de petites bouchées de gâteau au fromage frais et crémeux qui peuvent être dégustées avec une tasse de café ou dans la voiture. Fabriqué par un chef pâtissier expérimenté, chaque lot est préparé à partir de zéro et ultra-séché à l'apogée de sa fraîcheur.
- Incredible Eats permet aux consommateurs de se faire plaisir un peu plus longtemps avec des cuillères et des pailles comestibles, qui constituent une alternative aux ustensiles en plastique à usage unique. Elles sont disponibles en version sucrée ou salée, fonctionnent pendant environ une heure dans les aliments froids et remplacent les plastiques à usage unique et l'argenterie sale.
- Legally Addictive offre aux consommateurs une expérience sucrée et salée en une seule bouchée avec ses biscuits à base de crackers. La base du cracker est recouverte de chocolat, de caramel salé fait à la main et se décline en une variété de saveurs.
- Mezcla offre une délicieuse combinaison de texture PUFF-CRISPY et de protéines végétales dans une barre croustillante. Chaque barre contient des protéines végétales dans des saveurs uniques.
- New Gem vise à rendre l'intégration d'une portion de fruits ou de légumes dans votre routine quotidienne aussi facile que la préparation d'un sandwich ou d'un sushi. Ces wraps à base de plantes utilisent une technologie innovante qui leur permet de remplacer le pain, les tortillas et les algues.
- Steiner 's Coffee Cake of New York s'enorgueillit d'apporter des idées nouvelles au gâteau au café, en utilisant des ingrédients qui le rendent si délicieux et pourtant sans gluten. Créé par une grand-mère new-yorkaise diagnostiquée cœliaque, Steiner's utilise toujours sa recette familiale originale.
- Whoa Dough est une barre de pâte à biscuits de longue conservation créée pour les consommateurs soucieux de leur santé. Cette version "on-the-go" de l'expérience emblématique de l'enfant qui lèche un bol est à base de plantes, sans gluten et végétalienne.
Jackie Haney, responsable du CoLab, explique que le thème de chaque cours et les participants sont soigneusement choisis pour offrir une expérience collaborative et axée sur la croissance.
"L'objectif de SnackFutures est de constituer un portefeuille de marques perturbatrices susceptibles de donner à Mondelēz International un avantage de premier plan en matière d'innovation dans le domaine des snacks, de nous rapprocher encore plus du consommateur et d'accélérer notre croissance financière, culturelle et en termes de réputation", a déclaré Haney. "Le CoLab est essentiel à cet égard, car il nous permet de travailler avec des marques naissantes qui ont le potentiel de se développer, d'apprendre d'elles et de les soutenir."
Les participants au CoLab bénéficient d'un programme de 12 semaines comprenant des sessions virtuelles et pratiques, des possibilités de mise en réseau et une bourse de 20 000 dollars.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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