Six faits étonnants sur les mélanges de gomme fruitée et de réglisse

18.05.2023 - Allemagne
HARIBO GmbH & Co. KG

HARIBO Escargots à la réglisse (c) HARIBO GmbH & Co. KG

La réglisse et les gommes aux fruits font toujours partie des en-cas préférés des Allemands. Un Allemand sur trois s'en offre au moins une fois par semaine. Au moment de choisir, ils sont généralement confrontés à l'embarras du choix : plutôt réglisse ou plutôt gomme aux fruits ? Et la réglisse plutôt sucrée ou salée ? Heureusement qu'il existe de délicieux mélanges qui facilitent le choix. L'un des mélanges de réglisse et de gomme aux fruits les plus appréciés est HARIBO Color-Rado, qui fête cette année ses 60 ans. Mais le HARIBO Matador Dark Mix réunit lui aussi le meilleur des deux mondes : de la réglisse sucrée et salée combinée à des vampires fruités, au goût à la fois épicé et sucré de pomme, de cerise ou de citron.

Ces mélanges ont vraiment tout pour plaire - mais attention : une fois ouverts, il est difficile de s'arrêter avant d'avoir tout consommé. Pour tous les gourmands de la tentation sucrée-salée, nous avons rassemblé six faits concernant les mélanges de gommes fruitées et de réglisse. Ainsi, les fans de réglisse HARIBO ont toujours une réponse prête à la question de savoir pourquoi ils attrapent un vampire dans le mélange alors que le soleil n'est pas encore couché :

1. origine

La réglisse est fabriquée à partir du jus de la racine de réglisse. La plante a probablement été introduite en Europe par des marins qui ont découvert la réglisse lors de leurs voyages en Asie et ont appris à aimer son goût. Malgré sa diffusion, la réglisse a encore aujourd'hui quelque chose de particulier. Celui qui en mange peut donc toujours se sentir comme les marins de l'époque. Idéal pour tous les moments de détente !

2ème histoire

Dans l'Égypte et la Grèce antiques, la réglisse était déjà utilisée comme remède pour différentes maladies. Aujourd'hui encore, de nombreux enfants connaissent son goût, par exemple comme ingrédient de sirops contre la toux. C'est peut-être aussi la raison pour laquelle de nombreux adultes n'aiment pas la réglisse. Les vrais fans de réglisse, en revanche, sont convaincus qu'il vaut la peine de "grandir" dans ce goût unique.

3. gradient nord-sud

L'amour de la réglisse passe par l'équateur de la réglisse. Plus on monte vers le nord de l'Europe, plus la réglisse est appréciée. Cela vaut également pour l'Allemagne. On consomme plus de réglisse dans le nord de l'Allemagne que dans le sud.

4. préférences gustatives

La réglisse épicée et salée disparaît surtout dans la bouche des pays scandinaves que sont la Norvège, le Danemark et la Suède. En revanche, les variétés de réglisse âpre et douce séduisent les habitants du nord de l'Allemagne, des Pays-Bas et de l'Espagne. En Angleterre, en revanche, la réglisse n'est généralement consommée qu'en version sucrée.

5. la journée commémorative de la réglisse

Le 12 avril est la "Journée nationale de la réglisse" (ou National Licorice Day), tant en Allemagne qu'aux États-Unis.

6. le plus long parcours d'escargots

Chaque année, HARIBO produit ses escargots à la réglisse sur une longueur totale de 385 000 kilomètres. Enroulé et mis bout à bout, cela correspond à la distance entre la Terre et la Lune. Grâce aux lettres ou aux rappels des consommateurs, HARIBO sait très bien à quel point les grignotages sont différents ici aussi : entiers ou déroulés, en forme de yo-yo ou même doublement déroulés - mon cul, "on ne joue pas avec la nourriture". Les escargots noirs et métalliques brillants existent d'ailleurs depuis 1929 et ont été l'un des premiers produits végétariens de HARIBO.

Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.

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