La boîte à pizza la plus légère du monde
Faible poids, grand avantage en termes de durabilité
Une boîte à pizza qui n'a rien d'ordinaire : tel était l'objectif de Metsä Board, l'un des principaux fabricants européens de carton à base de fibres fraîches haut de gamme et société du groupe Metsä. En collaboration avec des experts du secteur, le cartonnier finlandais a mis au point un emballage de qualité alimentaire qui utilise moins de matériau et moins d'encre pour respecter l'environnement, sans compromettre les performances, la fonctionnalité ou la qualité d'impression : un carton à pizza hautement fonctionnel qui devrait être le plus léger au monde dans cette catégorie de performances. Metsä Board a présenté cette solution innovante au secteur mondial de l'emballage lors du salon Interpack qui s'est tenu du 4 au 10 mai à Düsseldorf.
Grâce à ses avantages, le carton à pizza léger éclipse les solutions traditionnelles. "Par rapport aux emballages traditionnels, nous avons économisé environ 30 pour cent en termes de poids et de matériaux. Pour cela, nous utilisons notre qualité de fibres fraîches MetsäBoard Natural WKL Bright avec un grammage de seulement 80 g/m2. Malgré son poids réduit, le carton à pizza possède la stabilité nécessaire grâce à sa structure à ondes E et, grâce à sa fabrication à partir de fibres fraîches, la pureté requise pour le transport d'une pizza fraîchement cuite. Toutes les couches de carton ondulé sont fabriquées dans le même matériau, ce qui rend également la logistique de production efficace", explique Ilkka Harju, Packaging Services Director chez Metsä Board, à propos de l'idée derrière le concept.
Le design visuel de la boîte à pizza a été réalisé par Futupack, tandis que la fabrication a été confiée au producteur d'emballages Adara Pakkaus. Metsä Board a déjà collaboré avec succès avec ces deux entreprises par le passé. Le cartonnier lui-même a fourni le substrat léger, qui se présente comme une solution particulièrement bonne, sûre et durable pour les applications alimentaires. Il s'agit d'un papier kraft blanc non couché, entièrement blanchi, qui convient à l'impression flexographique et offset ainsi qu'à l'impression numérique à jet d'encre. Il est disponible dans des grammages de 70 à 160 g/m².
Focalisation sur les propriétés d'impression
Un accent particulier a été mis sur les propriétés d'impression de l'emballage. Le Dr Kai Lankinen, chercheur et expert en impression ECG (Expanded Color Gamut), a apporté une expertise précieuse en matière de conception graphique, de prépresse et d'exigences de la flexographie. "Ici, en Europe du Nord, nous attachons une grande importance à la fabrication de produits de haute qualité tout en vivant en harmonie avec la nature. La collaboration avec l'équipe de Metsä Board a été une source d'inspiration. Ce qui est extraordinaire dans ce projet, c'est qu'au-delà des simples questions de matériaux, il prend en compte l'ensemble du cycle de vie du produit, avec un accent particulier sur la qualité d'impression, l'efficacité et la durabilité. C'est avec cet objectif en tête que Metsä Board a réuni des professionnels de différents domaines dans un projet commun. Dès le départ, les possibilités et les exigences de l'impression flexographique ont été prises en compte lors du développement. Le résultat est une excellente impression, bien qu'il s'agisse d'une qualité non couchée", poursuit le Dr Lankinen.
Une utilisation très innovante des encres
Afin de mettre en valeur les propriétés d'impression de premier ordre du matériau, le producteur finlandais d'emballages Adara Pakkaus a été chargé de la fabrication du matériau en carton ondulé et de l'impression du carton. L'entreprise est connue pour sa capacité d'innovation et sa grande qualité et a récemment été récompensée par une médaille d'or et un prix "Best of Show" dans le cadre des 2023 FTA Excellence of Flexography Awards aux États-Unis.
Lors de la conception de la boîte à pizza, l'image CMYK haute résolution a été complétée par une surface vert vif ainsi qu'un lettrage noir marquant, qui ont été réalisés en impression couleur spéciale. Grâce à son degré de blancheur élevé, la qualité de carton utilisée, MetsäBoard Natural WKL Bright, permet une impression CMYK de haute qualité. Traditionnellement, cela n'était pas possible et les images ne pouvaient être produites qu'avec quelques couleurs spéciales. Dans l'ensemble, la surface non couchée, avec son aspect mat attrayant et son toucher agréable, offre de nombreuses possibilités. Le matériau se prête aussi bien à la fabrication d'une solution en carton ondulé blanc pur, en tant que plafond extérieur ou intérieur, ou encore en tant que fluting. La solution E-Flute garantit une surface consistante et de bonne qualité pour les applications d'impression de processus à fort contraste, des hautes lumières aux ombres les plus sombres, avec une excellente reproduction des détails.
Faible poids, grand avantage en termes de durabilité
Une fois le processus de conception et de production terminé, le service de développement durable de Metsä Board a comparé le carton à pizza innovant aux solutions existantes et a réalisé une évaluation détaillée de l'impact environnemental, en tenant compte à la fois du matériau et de la production. Comparé aux solutions traditionnelles à base de fibres recyclées, le carton à pizza en fibres vierges MetsäBoard Natural WKL Bright a permis une réduction de poids allant jusqu'à 38% et une réduction de l'empreinte carbone allant jusqu'à 50%. Il constitue donc une excellente solution pour les clients à la recherche d'alternatives plus durables.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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