La production de bière sans alcool a augmenté de 96% au cours des dix dernières années
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Toutefois, la production de bière avec alcool reste nettement supérieure dans notre pays : En 2022, les brasseries allemandes auront produit un peu plus de 7,6 milliards de litres de bière alcoolisée pour une valeur d'environ 6,0 milliards d'euros. Au total, la production de bière alcoolisée en Allemagne a diminué de 12% au cours des dix dernières années. En 2012, le pays produisait encore un peu plus de 8,6 milliards de litres de bière alcoolisée.
Production de boissons mixtes à base de bière avec une augmentation nettement plus faible
Les boissons mixtes à base de bière, telles que les Radler, ont une teneur en alcool plus faible que la bière ordinaire, mais ne sont pas totalement sans alcool. Leur production a également augmenté au cours des dix dernières années, passant de près de 325 millions de litres en 2012 à près de 403 millions de litres en 2022, soit une augmentation de près d'un quart (+24 %). En comparaison sur dix ans, l'augmentation est donc nettement moins importante que celle de la production de bière sans alcool.
Remarques méthodologiques :
Le poste "Bière sans alcool" comprend non seulement la bière d'une teneur en alcool de 0,5 pour cent en volume ou moins, mais aussi les boissons mixtes à base de bière sans alcool.
Le champ d'application des statistiques de production comprend les établissements des entreprises de 20 salariés et plus dans l'industrie de production. Vous trouverez de plus amples informations dans le rapport de qualité "Enquêtes sur la production".
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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