RAPS reprend Salz Centrale Hambourg

Le spécialiste des épices élargit son champ d'activité grâce à une acquisition

18.10.2023

Le fabricant d'épices RAPS a repris avec effet immédiat les activités de sel de table de la Salz Centrale Hamburg par le biais de sa participation majoritaire BIOVA. Cette acquisition élargit le portefeuille avec un grand choix de sels naturels et agrandit le réseau mondial de fournisseurs.

Au cours des dernières décennies, Salz Centrale a développé un grand nombre de contacts exclusifs dans les pays d'origine des sels, entre autres au Pakistan, en Bolivie et à Hawaï. La clientèle, dont les grands chefs européens, les fabricants de produits alimentaires de renom et le commerce de gros, sera à l'avenir approvisionnée par BIOVA. BIOVA fait déjà partie du groupe RAPS depuis 2021 et est un partenaire proche et de longue date de Salz Centrale.

Florian Knell, CEO du groupe RAPS, se réjouit de la conclusion de ce contrat : "Une partie de notre stratégie de croissance ne consiste pas seulement à croître par nos propres moyens, mais aussi à développer nos compétences par des acquisitions. À cet égard, l'acquisition de Salz Centrale est une autre bonne étape". Knell voit également de bonnes chances pour RAPS de réaliser d'autres acquisitions à l'avenir.

Dirk Carstensen, le fondateur de la Salz Centrale Hambourg, estime qu'après plus de 20 ans en tant que directeur, le moment est venu de changer : "C'est un coup de chance que nous soyons arrivés au RAPS grâce à nos liens étroits avec BIOVA. Je suis sûr de remettre l'œuvre de ma vie entre de bonnes mains et que mes clients de longue date continueront à être parfaitement encadrés".

Raphael Deckert, directeur de BIOVA, se montre heureux de cette évolution et se réjouit d'intégrer le nouveau partenaire sur le site près de Stuttgart : "Avec Salz Centrale, nous n'accueillons pas seulement des amis chez nous à Wildberg, mais nous continuons à développer notre excellente position sur le marché des sels spéciaux de haute qualité et à renforcer notre distribution européenne".

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