L'Italie interdit la production et la vente de viande de laboratoire

20.11.2023
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Le gouvernement de droite italien de la Première ministre Giorgia Meloni interdit la production et la vente de viande de laboratoire. La Chambre des députés à Rome a adopté jeudi un projet de loi en ce sens, qui avait déjà été approuvé auparavant par le Sénat. Le débat sur la viande synthétique s'est récemment envenimé en Italie. L'opposition s'est opposée avec véhémence à une interdiction. L'Italie est ainsi le premier pays d'Europe à introduire une telle interdiction, comme l'a annoncé l'agence de presse Ansa.

Pour la production de viande en laboratoire, des cellules souches sont prélevées sur des animaux vivants et placées dans un liquide de culture composé de graisses, d'acides aminés, de vitamines, de minéraux et de sucre. Elles s'y multiplient et se développent en tissu musculaire. Il ne serait donc pas nécessaire de tuer des animaux pour obtenir de la viande de laboratoire, ce qui est approuvé par les défenseurs des animaux. L'aspect environnemental est également souvent mis en avant.

Les politiciens des partis gouvernementaux se sont montrés satisfaits après le vote à la Chambre des députés. "Il s'agit pour nous de protéger notre tradition, nos produits et surtout la santé des Italiens", a déclaré le politicien de la Lega Davide Bergamini.

En revanche, les critiques ont fusé de la part de l'opposition. Elle met notamment en doute la constitutionnalité de la loi. En outre, une interdiction générale pourrait aller à l'encontre du droit international et des dispositions européennes, ce qui pourrait entraîner un conflit avec la Commission européenne.

La loi prévoit des amendes allant jusqu'à 60 000 euros et la confiscation des marchandises.

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