L'impact de l'invasion de l'Ukraine par la Russie sur le marché mondial du blé
"Nous présentons une image complète et holistique du marché mondial du blé. Notre analyse porte sur les liens entre les exportations et les importations des différents pays afin d'évaluer la manière dont le commerce et les prix se sont ajustés", a déclaré William Ridley, co-auteur de l'étude et professeur adjoint au département d'économie agricole et de consommation, qui fait partie du College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences (ACES) de l'Université de l'Iowa.
"Au début de l'invasion, tout le monde craignait une explosion des prix du blé. Nous avons effectivement assisté à une flambée des prix, mais le marché a fini par s'adapter et l'impact sur les prix s'est stabilisé", a-t-il ajouté.
Les prix mondiaux du blé ont bondi de 28 % au cours des premières phases de la guerre, mais en quelques mois, ils ont commencé à diminuer, même s'ils restent 2 à 3 % plus élevés qu'avant l'invasion.
Des augmentations de prix de 2 à 3 % peuvent sembler peu importantes, mais elles s'ajoutent à l'inflation mondiale actuelle et contribuent à aggraver l'insécurité alimentaire dans de nombreux pays pauvres qui souffrent déjà de prix élevés et d'une offre insuffisante d'aliments de base, a déclaré M. Ridley.
Selon M. Ridley, le blé est cultivé dans au moins 97 pays à travers le monde. Mais certains des principaux producteurs, dont la Chine et l'Inde, le cultivent principalement pour leur consommation intérieure et seule une poignée de pays fournit la majeure partie du marché mondial. L'Ukraine est le neuvième producteur mondial de blé et le cinquième exportateur, la majorité des exportations étant destinée à l'Afrique, à l'Asie et au Moyen-Orient.
Ridley et son coauteur Stephen Devadoss ont analysé les flux commerciaux bilatéraux pour 42 pays ou régions producteurs et consommateurs de blé, en examinant comment les changements dans la production et les exportations de l'Ukraine ont affecté le marché mondial du blé au fil du temps.
L'invasion a entraîné des perturbations dans la production de blé en Ukraine, car les régions productrices de blé du sud et de l'est du pays ont été attaquées. La guerre a également endommagé les infrastructures et perturbé les transports, ce qui a affecté la capacité de l'Ukraine à exporter vers les marchés étrangers.
L'initiative sur les céréales de la mer Noire, un accord entre la Russie, l'Ukraine, la Turquie et les Nations unies, a été mise en place pour garantir le passage en toute sécurité des céréales ukrainiennes par la mer Noire. Cependant, la Russie s'est finalement retirée de l'accord, qui a maintenant expiré.
Les exportations de l'Ukraine vers les principaux marchés, notamment l'Égypte, l'Indonésie, le Bangladesh, le Pakistan et le Liban, ont chuté de façon spectaculaire à la suite de l'invasion. Ces pays sont de gros importateurs de blé en raison de leur propre approvisionnement limité, et ils recevaient généralement 25 à 50 % de leur blé de l'Ukraine avant le conflit.
Ridley et Devadoss ont constaté que d'autres pays exportateurs de blé ont augmenté leur production en réponse à la hausse des prix du blé. Les exportations ukrainiennes ont finalement été remplacées par d'autres grands producteurs, principalement les États-Unis, le Canada et l'Australie. La Russie a également augmenté ses exportations de manière substantielle.
Les résultats suggèrent que la Russie a exploité la situation périlleuse pour exporter davantage de blé au détriment de l'Ukraine, notent les chercheurs. Les résultats ont également des implications pour la conception de la politique alimentaire internationale.
"Des politiques multilatérales garantissant un approvisionnement stable en denrées alimentaires et empêchant la Russie d'exploiter la faim et l'insécurité alimentaire comme outil géopolitique pourraient être des moyens efficaces de lutter contre leur effort de guerre", a déclaré M. Ridley.
"En outre, cette situation montre comment une perturbation localisée peut avoir des répercussions sur les marchés mondiaux", a-t-il ajouté. "Un conflit à l'autre bout du monde affectera les producteurs et les consommateurs américains, que nous ayons ou non des relations commerciales avec ces pays.
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