Little Lunch lance un ragoût d'aubergines bio à la syrienne
Avec son ragoût de légumes, Little Lunch mise sur une "alimentation respectueuse de la planète" et, pour la première fois, sur le contenu généré par les utilisateurs de la génération Y
Cette année, Little Lunch a imaginé une action très spéciale pour ses fans et tous les amateurs de soupe. Dans le cadre de l'initiative KochCup*, Little Lunch - leader du marché** dans le domaine des soupes et des ragoûts bio - a offert un prix supplémentaire : Un participant à la KochCup a eu la chance de commercialiser sa création de recette en édition limitée avec Little Lunch.
C'est l'apprenti cuisinier Abdalfatah Olabi (33 ans) de Cologne qui a été tiré au sort. La création de ce Syrien d'origine s'inspire de la cuisine de son pays, très appréciée dans le monde entier : ragoût de légumes, ragoût d'aubergines bio à la syrienne. La cuisine du Levant, caractérisée entre autres par une grande quantité de légumes et d'épices aromatiques, a influencé les recettes syriennes, de sorte que le nouveau ragoût de légumes Little Lunch mise lui aussi sur une grande quantité de légumes d'été - surtout des tomates et des aubergines grillées - ainsi que sur des épices finement dosées. Idéal pour les pauses déjeuner estivales ou pour une petite excursion dans la délicieuse cuisine levantine et syrienne. Pour Little Lunch, c'est la première fois qu'un produit est réalisé avec du contenu généré par l'utilisateur (CGU) et distribué au niveau national.
Le ragoût de légumes végétalien Little Lunch sera disponible dans la boutique en ligne à l'adresse www.littlelunch.com à partir de la mi-juin au prix de 3,49 euros (prix de vente conseillé, pot de 350 g). Little Lunch révolutionne ainsi non seulement les pauses déjeuner estivales, mais aussi, juste à temps pour le début de l'été footballistique, les pauses à la mi-temps.
"L'alimentation respectueuse de la planète est l'un de nos principaux mots d'ordre chez Little Lunch. Des ingrédients à l'emballage, nous misons sur le thème de la durabilité. Avec notre ragoût d'aubergines bio à la syrienne, nous élargissons notre offre Little Lunch avec un nouveau produit de cuisine de pays qui permet aussi de voir plus loin que le bout de son assiette culinaire. Avec notre nouvelle édition limitée estivale, nous souhaitons, en collaboration avec Abdalfatah Olabi, donner un signal pour l'alimentation du futur et inspirer encore plus de personnes à se nourrir en respectant la planète", explique Saskia Lieske, Senior Brand Manager Little Lunch.
Abdalfatah Olabi ajoute : "Le ragoût s'inspire d'un plat d'Alep, ma ville natale. Lorsque j'ai remporté la coopération avec Little Lunch, j'ai tout de suite pensé que cela correspondait bien à la gamme de produits de Little Lunch. C'est pourquoi je suis très heureuse qu'il soit maintenant disponible à la vente sous une forme modifiée. Avec beaucoup de légumes bio, c'est un plat planétaire et estival. Pour moi, c'était une chance formidable de pouvoir fabriquer mon propre produit en collaboration avec Little Lunch. Non seulement j'ai pris beaucoup de plaisir, mais ce fut aussi une expérience passionnante autour du développement de produits".
100 % bio, naturellement délicieux et respectueux de la planète !
Avec l'édition limitée développée dans le cadre de la KochCup, en collaboration avec l'apprenti Abdalfatah Olabi, Little Lunch poursuit sa révolution de la pause déjeuner également en ce qui concerne l'alimentation respectueuse de la planète : la recette du ragoût de légumes est entièrement végétalienne, végétale et, comme pour toutes les soupes et ragoûts Little Lunch, les ingrédients sont à 100 % issus de l'agriculture biologique.
Comme toujours, il n'y a pas d'additifs ou de conservateurs artificiels ni de sucre industriel. Le ragoût se conserve 24 mois sans réfrigération. De plus, son utilisation est écologique et pratique : Le ragoût peut être réchauffé ou servi froid à la cuillère directement dans le bocal, ce qui évite d'utiliser de la vaisselle supplémentaire. Ensuite, les bocaux Little Lunch, composés à 60 % de verre usagé, peuvent être recyclés via les conteneurs à verre ou utilisés d'une autre manière. L'envoi des commandes via la boutique en ligne est neutre pour le climat (avec DHL Go Green).
* Tous les participants à la qualification du premier tour du concours KochCup 2024, une initiative soutenue par le ministère fédéral allemand de l'environnement, de la protection de la nature, de la sécurité nucléaire et de la protection des consommateurs (BMUV) dans le cadre du championnat d'Europe de football, ont eu la chance de gagner un prix supplémentaire : une création de recette avec Little Lunch pour une édition limitée estivale. Le concours avait pour but d'inciter les apprentis cuisiniers à s'intéresser à l'alimentation respectueuse de la planète et au développement de recettes. Le concours a été soutenu entre autres par Anton Schmaus (chef cuisinier de l'équipe nationale allemande de football et parrain de la KochCup) et avait pour devise "Alimentation respectueuse de la planète".
** IRI, plats cuisinés humides + secs, chiffre d'affaires/parts de marché MAT Feb 24
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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