Griesson-de Beukelaer réduit ses émissions de CO2 de 37
Médaille d'or EcoVadis et produits de biscuits innovants
La durabilité et le plaisir sont une tradition chez Griesson - de Beukelaer (GdB). Avec la brochure sur la durabilité, l'entreprise familiale publie l'évolution dans la gestion de la durabilité pour l'année 2023 et a réalisé d'importantes réductions dans les émissions de CO2 : -37 pour cent pour les émissions directes de gaz à effet de serre provenant de ses propres activités, regroupées dans les scopes 1 et 2, et -17 pour cent dans le scope 3, les émissions indirectes de gaz à effet de serre dans la chaîne de création de valeur. Conformément à l'initiative Science Based Targets (SBTi), GdB s'est engagée à réduire considérablement les émissions de gaz à effet de serre à l'échelle de l'entreprise avec des objectifs à court terme : Entre 2020 et 2030, l'entreprise familiale veut réduire les émissions de CO2 des scopes 1 et 2 de 42 pour cent. Pour le scope 3, l'objectif de réduction de GdB est de 25 pour cent.
Durable par conviction : Griesson - de Beukelaer obtient d'importantes réductions d'émissions de CO2
Griesson-de Beukelaer
Cereola avec ChoViva est un exemple de la manière dont les innovations peuvent contribuer à la réduction des émissions de CO2 : En collaboration avec la start-up munichoise Planet A Foods, GdB 2023 a lancé une innovation sur le marché des biscuits. Un processus de fabrication inédit permet d'obtenir une alternative au chocolat sans cacao à partir d'avoine et de graines de tournesol, qui, grâce à de délicats arômes de torréfaction, complètent les biscuits Cereola pour en faire une expérience gustative savoureuse. En renonçant au cacao et aux produits laitiers, l'empreinte carbone de Cereola avec ChoViva est réduite de 25% par rapport à Cereola Le Classique au chocolat au lait. Ce calcul comprend toutes les émissions générées tout au long du cycle de vie du produit, depuis les ingrédients, l'emballage, la production, la livraison jusqu'à l'élimination.
"Nous considérons la durabilité comme un fil vert qui relie de manière cohérente la tradition et l'avenir pour nous en tant que grande famille. En tant que famille, nous pensons à long terme et assumons nos responsabilités - des responsabilités envers les personnes qui nous font confiance et envers la nature qui nous entoure", explique Dany Schmidt, président de la direction. "Notre force réside dans la famille, car nous pensons et agissons de manière à ce que les conséquences de nos actes ne soient pas préjudiciables aux générations futures".
Gestion d'entreprise durable
En 2023, le rating d'EcoVadis a confirmé la gestion d'entreprise durable et a décerné une nouvelle fois la médaille d'or à Griesson - de Beukelaer. Ce qui est particulier : Après les excellents résultats des années précédentes, GdB a encore réussi à améliorer son score. Dans les quatre domaines de l'environnement, des droits de l'homme et du travail, de l'approvisionnement durable et de l'éthique, GdB fait partie des 2 % supérieurs dans le rating du secteur "Fabrication d'autres produits alimentaires".
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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