Allemagne : recul des exportations de confiseries - un point de basculement menace
Face à un marché intérieur saturé et à la forte concentration du commerce alimentaire de détail allemand, l'exportation de confiseries conserve son importance centrale pour les producteurs en Allemagne. Avec une part en valeur dépassant largement les 60 %, l'exportation apporte une contribution essentielle à la création de valeur et au maintien de la structure unique des entreprises de taille moyenne.
Pourtant, le secteur a connu une année 2024 difficile jusqu'à présent. Au premier trimestre 2024, le volume des exportations de confiserie a baissé de -0,6 %, un nouveau recul après celui de 2023 (-1,0 %). Il s'agit d'une première et d'un signe d'un possible point de basculement dû à une baisse de la compétitivité.
Dans une enquête menée par la Fédération allemande de l'industrie de la confiserie (BDSI), les matières premières, le personnel, l'énergie et la bureaucratie ont été cités comme les principaux facteurs de coûts en 2024. La mise en œuvre des obligations de rapport dans le domaine de la durabilité ainsi que la législation sur la chaîne d'approvisionnement représentent les plus grands défis administratifs pour les entreprises.
"Nous avons besoin de toute urgence d'un changement de cap politique, tant à Bruxelles qu'à Berlin. Outre les coûts, l'économie est étouffée par des obligations bureaucratiques toujours plus nombreuses. Les entreprises de taille moyenne doutent de plus en plus de leur capacité à maîtriser ce flot de réglementations et de la viabilité économique du site de production allemand", avertit le Dr Carsten Bernoth, directeur général de la BDSI. "Il est maintenant important de donner de nouvelles impulsions à la politique commerciale internationale et de renforcer le marché intérieur de l'UE. C'est ce à quoi nous appelons d'urgence la nouvelle Commission européenne et les politiques nationales".
Parmi les principaux problèmes que la politique devrait résoudre et prendre en compte, on peut citer :
- Exigences de déclaration sur les marchés cibles
- Respect des règles d'origine pour l'accès préférentiel au marché
- Taux de change défavorables
- Obstacles non tarifaires au commerce
- Absence d'accords commerciaux ou accords commerciaux défavorables
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